こころキッチン京都本店 | KOKORO Kitchen Kyoto

メニュー

ランチ

春の酵素玄米おむすびと発酵惣菜の彩りプレート 1,980円（税込） こころキッチンカフェの人気No.1メニュー。薬膳の考え方をベースに、春キャベツ・新じゃが・春菊などの旬野菜を中心に使用しています。もちもちの酵素玄米おむすびに、選べるメインと春野菜と発酵調味料をふんだんに使ったお惣菜を楽しめる特別プレートです。【選べるメイン】・塩麹チキンと春菊ジェノベーゼ・絹揚げソテーと豆乳クリーム※お惣菜内容は仕入れ状況によって変わります

発酵スパイス味噌カレー 4種の発酵惣菜付き 1,980円（税込） トマトの酸味、発酵調味料の旨みがバランスよく調和したスパイスカレー。スパイシーながらも後味は軽く、食後の心地よさを感じていただけます。以下の2種類からお選びいただけます。・チキンとトマト・豆ときのこ ［Vegan］

オーガニック野菜とスペルト小麦のピザ 4種の発酵惣菜付き 1,980円（税込） 貴重な国産スペルト小麦の全粒粉を使った香ばしい生地に、 オーガニック野菜ペーストをのせた彩り豊かな一品。以下から2種類お選びください。・ビーツ ・かぼちゃ・かぶ・人参と甘酒・黒豆とオリーブ

季節の発酵スープ 500円（税込） 胃腸にやさしい春キャベツとじゃがいもを豆乳でなめらかに仕上げたポタージュ。 冬の食べ過ぎなどで疲れた胃腸を整えてくれます。

モーニング

スイーツ

米粉パンケーキ 豆乳甘酒ホイップといちごコンポート添え 1～2枚選べます グルテンフリー、ふわふわもちもちのパンケーキ。豆乳甘酒で作ったホイップは、砂糖不使用でも自然な甘みとコクがあり、甘酸っぱいいちごのコンポートとの相性は抜群。食物繊維たっぷりの菊芋ハニーシロップ(植物性)をかけてどうぞ。お食事後にも召し上がりやすいサイズです。白砂糖不使用/グルテンフリー・1枚…920円・2枚…1,450円

いちごの米粉パウンドケーキ 850円（税込） 卵やバターを使わず、植物性の素材だけでていねいに焼き上げた春限定のパウンドケーキ。旬のいちごのコンポート入りの生地で、 やさしい甘さと春らしい香りを楽しめます。

米粉のヴィーガンレモンスコーン 750円（税込） 米粉を使ったヴィーガンスコーン。レモンを加えることで、爽やかでさっぱりとした口当たりに仕上げました。別添えのいちごのコンポートをのせて、味わいの変化もお楽しみください。

京宇治抹茶の米粉ガトーショコラ 850円（税込） しっとりなめらかに焼き上げた、濃厚ガトーショコラ。豆乳甘酒ホイップと合わせてお召し上がりください。白砂糖不使用／グルテンフリー

いちごと抹茶のウェルネスパフェ 1,480円（税込） 自家製いちごコンポートと豆腐で作った抹茶生チョコレート、自家製グラノーラを重ねた、罪悪感のないパフェ。※卵・乳製品・白砂糖不使用／グルテンフリー

米粉の豆乳ココナッツシュガープリン 680円（税込） なめらかなくちどけが特徴の豆乳プリン。ココナッツシュガーは、やさしい甘さでコクがあり、ミネラルも豊富に含まれています。卵・乳製品 白砂糖不使用/グルテンフリー

ギルトフリー豆乳アイス 1～2種類選べます 乳製品は使わずシンプルな素材、こだわりの製法で作った豆乳アイス。ミルクアイスのように濃厚、くちどけなめらかで後味すっきり。なのに、1カップ食べても平均113kcalと大変ヘルシーです。・1種類…580円・2種類…780円