Yajikko KITCHEN ヤジッコキッチン

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◆◇◆　MEAT　◆◇◆ ＋150円(税込)で ごはん&お味噌汁セットに変更できます

糀煮込みハンバーグ 950円（税込） スパイスが香るお肉を特製甘糀デミソースで。控えめに言って絶品です。

カステーリポーク 700円（税込） イタリア北西部で育った『カステーリポーク』を自家製の甘糀ソースで甘辛炒めに。くさみがなく脂自体の甘みが強い豚肉なので、シンプルな味付けで召し上がっていただきます。

鶏むね肉のポッシェ 500円（税込） 鶏胸肉を塩麹に2日つけこみ、柔らかく仕上げました。むね肉の概念が変わります。

ローストビーフの醤ソース - 麦・豆麹からつくる醤ソースの甘みと旨味が強く、ハマる方続出！

豚肉のスパイスリエット 600円（税込） スパイスの香り高いポークパテをバケットと一緒に。ワインやビールにベストマッチ！！

豚肉の香草焼き 700円（税込） ハーブの香り広がるサクサクジューシーカツ。ごはんにもビールにも◎

◆◇◆　VEGGIE　◆◇◆＋150円(税込)で ごはん&お味噌汁セットに変更できます

旬野菜とキヌアの発酵和え 400円（税込） スーパーフードのプチプチキヌアとゴロゴロ旬野菜のマリネ。体の中からヘルシー&ビューティー！！

醤ジャーマンポテト 600円（税込） ほくほくポテトたっぷりのスパイシーなやみつきジャーマン。リピーター続出中の一皿です。 少なめ400円(税込)

発酵サラダ 600円（税込） 醤ドレッシングで野菜がウマい！！とりあえずシェアしとく？

糀キャロットラペ 400円（税込） にんじんしりしりのフレンチバージョン。ヘルシーさっぱり箸休め。

えだまめの糀ガーリックソテー 400円（税込） ノーマルえだまめの2倍の速さでビールが消えます。

◆◇◆　GOHAN　◆◇◆

糀薬膳カレー 1,100円（税込） オリジナルでブレンドしたスパイスと自家製の甘糀をたっぷり使用した、こころとからだが笑顔になる薬膳カレーです。

DINER発酵SPECIALプレート 1,700円（税込） メインのおかずが選べる。前菜、お味噌汁、1ドリンクがセットになったおトクなプレート！

トマトチーズリゾット 850円（税込） オトナもキッズも大好きなトマトとチーズのベストコンビ。〆にはやっぱりコレでしょ！！

ひじきの豆乳リゾット わさび風味 850円（税込） クリームベースの和風リゾット。ほんのりわさびが香るオトナ味な一皿です。

本日のパスタ 900円（税込） その日の内容はお気軽にスタッフまで。スタッフも気軽に答えます。

◆◇◆　TSUMAMI　◆◇◆

醤で食べる冷や奴 400円（税込） シンプルだけどウマい！！醤とえのきでいつものお豆腐がちょっと贅沢な冷や奴に。

おつまみセット 3品盛600円（税込） その日のおすすめをおまかせ盛りで。お一人で来てもグループで来ても楽しめる、当店名物が含まれは「ご挨拶的な」一皿です。 5品盛り 1000円(税込)

日替わりおばんざい 600円（税込） ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも。毎日オーダーしても飽きないゾ。

マッシュルームアヒージョ 700円（税込） オリーブオイルとにんにくの香りで食欲酒欲全開！！

オリーブ 400円（税込）

チーズ盛り 400円（税込）

ミックスナッツ 400円（税込）