ホルモン酒場 あかやしろ燈

メニュー

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ホルモン各種(塩・タレ選べます)⇒600円～ 600円～ みの・センマイ・赤センマイ・ホソ・シマチョウ・ハツ・ハツモト・コリコリ・レバー・アギ・ウルテ

赤身各種(塩・タレ選べます)⇒900円～ 900円～ バラ・上バラ・上ロース・イチボ・ラム芯・ハラミ・上ハラミ・天肉

プリプリの特選レバー 900円（税込） 以前は生レバとして出していたので鮮度バツグン！是非一度お召し上がりください。

ナムルの八種盛り合わせ 900円（税込） 季節ごとに旬の野菜を使っています。

石焼きビビンバ 850円（税込） 熱々に熱した石鍋を使いますので、お好みでおこげも作れちゃいます。

一品料理・菜

白菜キムチ 450円（税込）

オイキムチ 450円（税込） きゅうりのキムチ

カクテキ 450円（税込） 大根のキムチ

キムチの盛り合わせ 780円（税込） 白菜キムチ、オイキムチ、カクテキの盛り合わせ

単品ナムル 380円（税込） ８種類のナムルからお選びいただけます。

ナムルの４種盛り合わせ 600円（税込） ８種類のナムルからお好みの４種類をお選びいただけます。

ナムルの８種盛り合わせ 900円（税込） 季節ごとに旬の野菜を使っています。

あかやしろサラダ 650円（税込）

ポテサラ 480円（税込）

チシャ 650円（税込）

アギの山椒煮 750円（税込） 顎の肉を甘辛いタレで煮て山椒を和えたあかやしろ人気メニュー

蒸し豚 750円（税込）

チャンジャ 480円（税込）

にんにくのホイル焼き 400円（税込）

ゴマの葉の醤油漬け 420円（税込）

韓国海苔 200円（税込）

牛すじ煮込み 550円（税込）

生湯葉と京水菜のサラダ 780円（税込）

盛り合わせ

タンの盛り合わせ 2,000円（税込） 塩・タレ選べます　２名様向け　当店で人気があるタン３種類上タン・タン先・タンすじが入っています。

ホルモンの４種盛り合わせ(小) 1,200円（税込） 塩・タレ選べます　２名様向け　本日のおすすめホルモンを盛り合わせます

ホルモンの４種盛り合わせ(中) 2,200円（税込） 塩・タレ選べます　４名様向け　本日のおすすめホルモンを盛り合わせます

赤身の３種盛り合わせ(小) 1,800円（税込） 塩・タレ選べます　２名様向け　本日のおすすめ赤身を盛り合わせます

赤身の３種盛り合わせ(中) 3,400円（税込） 塩・タレ選べます　４名様向け　本日のおすすめ赤身を盛り合わせます

土鍋ご飯

１．５合 780円（税込） 北海道産ゆめぴりか使用。炊き上がりまで約40分かかります。

３合 1,550円（税込） 北海道産ゆめぴりか使用。炊き上がりまで約40分かかります。

タン（塩・タレ選べます）

上タン 1,900円（税込） リピーター多し！とろける旨さ！普段味わえない上質な厚切タンを味わいたい方はこちらを♪

タン 1,400円（税込） 薄切りのタン

タンすじ 850円（税込） タンの下の付け根で味わいはジューシーです。

タン先 700円（税込）

ホルモン（塩・タレ選べます）

みの 850円（税込） 牛の第一胃。歯ごたえのある食感を活かすため丁寧に包丁を入れています。当店ではサンドミノを使用。

ホソ 750円（税込） 牛の小腸です。脂が多くプリップリした食感です。コラーゲンも豊富に含まれており、非常に人気のある部位です。

シマチョウ 800円（税込） 大腸、テッチャン。弾力のある歯ごたえが酒飲みにはクセになります。

センマイ 660円（税込） 牛の第三胃。独特な歯触りが特徴です。

赤センマイ 750円（税込） 第四の胃。脂のジューシーな甘味とコリコリとした歯ごたえが特徴。

ハツ 720円（税込） 牛の心臓。鮮度が命。サクサクとした食感が人気のメニューです。

ハツモト 600円（税込） 心臓と動脈のつなぎ目。サクサクとした食感であっさりした味わい。

コリコリ 650円（税込） 牛の大動脈。心臓に近い大動脈で名の通りコリコリ食感で女性に人気。

レバー 720円（税込） 肝臓部分。臭みなし、こってりとしたコクと甘味が特徴的です。

アギ 650円（税込） あごの肉。噛めば噛むほど旨味が楽しめます。

ウルテ 600円（税込） 喉の軟骨部分。噛み応えのある食感が特徴的で、ホルモンの部位の中で一番硬いです。牛一頭から取れる量が非常に少ない希少部位です。