イタリアン・フレンチ / スカーラエ SCALAEのメニュー
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スカーラエ SCALAE
スカーラエ SCALAE
すかーらえ
京都駅/京都/ランチ/ホテル/誕生日/個室
スカーラエ SCALAE
京都府京都市下京区東塩小路町680 THE THOUSAND KYOTO 2F
ハレの日に最適な個室も★ 誕生日や記念日に♪
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ディナーコース 17:30~21:00
【Aria】 アリア全6品お好みでお料理に黒とトリュフ(+1200円)お付けいたします 9,944円(税込) アミューズ/セロリアックブルーテorクロマグロ カルパッチョ(+1,200円)/卵とキノコのフリカッセ/イノシシのラグーとネギのリングイネ/ゴルゴンゾーラリゾットサフランとハチミツのソース(+600円)/本日の魚のポワレ クスクスとイカスミソースor鴨胸肉のロースト バルサミコソースorブランド牛「京の肉」フィレのロースト本日の仕立てで (+2,000円)/キャラメルと洋梨のコンポジション/オリジナルブレンドコーヒー or 和紅茶
【Terra】 テッラ全7品お好みでお料理に黒とトリュフ(+1200円)お付けいたします 12,430円(税込) アミューズ/セロリアックブルーテorクロマグロ カルパッチョ(+1,200円)/卵とキノコのフリカッセ/イノシシのラグーとネギのリングイネ/ゴルゴンゾーラリゾットサフランとハチミツのソース(+600円)/本日の魚のポワレ クスクスとイカスミソース/鴨胸肉のロースト バルサミコソースorブランド牛「京の肉」フィレのロースト本日の仕立てで (+2,000円)/キャラメルと洋梨のコンポジション/オリジナルブレンドコーヒー or 和紅茶
アラカルトメニュー 11:30~14:30 / 17:30~20:30
~前菜~ ‐
オリーブの盛り合わせ 870円(税込)
チーズの盛り合わせ 1,800円(税込)
ポテトフライ トリュフ風味 1,400円(税込)
切りたて生ハム 1,800円(税込)
生ハムと水牛モッツァレラのグリーンサラダ 1,400円(税込)
カボチャと豆乳のソース 生ハムのサラダ仕立て 1,400円(税込)
エビとカラスミの冷製カッペリーニ 1,400円(税込)
~パスタ・リゾット~ ‐ ☆が付いたパスタは同価格でリゾットに変更可能です。
☆キノコとほうれん草のスパゲッティーニ 1,500円(税込)
サーモンとトマトクリーム カサレッチャ 1,500円(税込)
イノシシのラグーとネギのリングイネ 1,800円(税込)
☆黒毛和牛のボロネーゼ マッケローニ 1,800円(税込)
真鯛とアンチョビ 玉葱 カサレッチャ 1,980円(税込)
☆水牛のモッツァレラとフルーツトマト リングイネ 1,800円(税込)
☆牛テールの煮込み リングイネ 2,300円(税込)
~魚料理~ ‐
本日の魚のポワレ コールラビとネギのソース 1,800円(税込)
本日の魚のヴォポーレ クスクスとイカスミソース 2,400円(税込)
スカンピのオーブン焼き 3,000円(税込)
オマールエビのアクアパッツァ 9,500円(税込)
~肉料理~ ‐
仔羊のロースト カッチャトーリソース 1,800円(税込)
ガリシア産栗豚のロースト 2,400円(税込)
鴨胸肉のロースト バルサミコソース 2,400円(税込)
ブランド牛「京の肉」 フィレのロースト 本日の仕立てで 5,600円(税込)
~デザート~ ‐
りんごのショソン 1,200円(税込)
モンテウーヴァ~ぶどうの山~ 1,200円(税込)
キャラメルと洋梨のコンポジション 1,200円(税込)
スカーラエ モンテビアンコ 1,200円(税込)
朝食 7:00~10:30
アメリカンブレックファースト 4,724円(税込)
サウザンド ブレックファースト 3,232円(税込)
日本料理 「KIZAHASHI」 和朝食 4,724円(税込)
グルメちゃんからのコメント
たまにはポテトフライ トリュフ風味が食べたい
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