
さんがおの きょうとじょうきょうじ みついがーでんほてるきょうとかわらまちじょうきょうじ
お寺ホテルの京料理

僧伽小野 京都浄教寺 さんがおの 三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺
京都府京都市下京区寺町通四条下る貞安前之町620 三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺2F| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
ゴールデンウイークに前から行きたかった僧伽小野 京都浄教寺さんのランチ「融通」を13:30に予約どのコースも選び難い四条寺町から南へ何度も通っており三井ガーデンホテルさんがこんな処にあると初めて気づいたホテル内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気エレベータでお店がある2階へ店内にはお客さんも何グループかいらっしゃった熱々のお茶と共にメニューをいただいてメインの3品を選ぶ 天ぷら5点盛り合わせ ONO鶏唐揚げと穴子と牛蒡の卵とじ 本日の焼き魚・生麩田楽・小松菜のお浸し・ 鱧煮凝り3品共、子どもと同じ選択ランチメニューの食後の飲物はコーヒーとあったので尋ねるといろいろな飲物のメニューもあり楽しい暫くして運ばれて来たたくさんの品数にテンションが上がる土鍋で炊かれたご飯はピカピカで新米のようお店の方がお茶碗にふっくら盛り付けてくれた普段はお米を食べないがこのしっとりと粒が立った銀シャリを見たら最初から食べずにはいられないくらい食欲をそそられる湯葉とお揚げのお味噌汁も熱々でたっぷり銀シャリに合う鰆の西京焼は厚切りで身がしっかり出汁巻きのお皿にはお漬物の他にタラコや小海老と魚のふりかけがあり銀シャリをお代わりしてピッチが上がる熱々の唐揚げも丸々としており外はカリッと中はジューシー天ぷら盛合わせは海老、茄子、カボチャ、鯛の子、鰆山椒塩でいただく鰆は下味がほしいなと思ったが鯛の子は珍しく海老もプリプリ穴子と牛蒡の卵とじも美味しくサラダ、胡麻豆腐、小松菜としめじのお浸し生麩田楽に鱧煮凝りどれを食べようか迷う程銀餡の掛かった茶碗蒸しはシンプルで卵の味が濃厚こだわりが感じられるデザートは左上の豆腐のブラマンジェ少し甘めで黒蜜を感じ和風とは思えない食後の飲物はココアにして余韻を味わった丁寧に作られる数々のお料理は味わいも様々で飽きることがなく和食のお料理メニューの幅広さと美味しさ引き込まれた1人2,780円税込満腹大満足
グルメちゃんからのコメント
浄教寺とお茶おいしい!シェフを呼んでくれたまえ
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