ダイニングバー・バル / NIKUBAR JIGOROのメニュー
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NIKUBAR JIGORO
NIKUBAR JIGORO
にくばるじごろ
お洒落な肉バル!全席カーテン仕切り付き!
NIKUBAR JIGORO
京都府京都市山科区安朱南屋敷町13-2
A5黒毛和牛使用 誕生日プレートもご用意♪
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TAPAS
本日のきまぐれタパス5種2人前 1,100円(税込) 3人前は1540円
SALADA
アリオリポテトサラダ 660円(税込)
彩り野菜の美人サラダ 880円(税込)
和牛たたきとクリームチーズのベリーサラダ 1,100円(税込) 自家製ベリーソースが決めて!!
生ハム2種と水牛モッツアレラ 1,370円(税込)
サーモンとアボカドのタルタル 1,210円(税込)
赤海老のさっぱりカルパッチョ 1,331円(税込)
季節のフルーツサラダ 1,370円(税込)
JIGORO雲丹(ウニ)シリーズ
ウニと黒毛和牛のたたき・炙りにぎり盛り 1,320円(税込)
赤えびの雲丹チーズ焼き(一尾) 440円(税込) 焼き雲丹が口の中でふわっと広がります
ウニと牛ユッケの卵黄ごはん 1,320円(税込)
ウニのクリームパスタ 1,320円(税込)
濃厚雲丹クリームオムレツ 880円(税込)
JIGORO フォアグラシリーズ
黒毛和牛のガーリックライス 990円(税込)
黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ 2,750円(税込)
肉刺し
肉刺し7種盛り合わせ 1,650円(税込) 黒毛和牛の炙りユッケ、黒毛和牛のたたき、黒毛和牛トリュフのせ、牛タン刺し、牛タンウニのせ、牛タンユッケ、ウニのせ握り、豪華7種の肉刺し盛り合わせです!
黒毛和牛の炙りユッケ 990円(税込)
牛タン刺し 990円(税込)
牛タンのユッケ 990円(税込)
MEAT
黒毛和牛の炙りにぎり 880円(税込)
黒毛和牛イチボの炙りすき焼き 1,650円(税込)
JIGOROの肉スペシャル 1,980円(税込)
黒毛和牛ヒウチのたたき 990円(税込)
コリコリミノポン酢 880円(税込)
岩塩焼き
夢の肉階段 2,200円(税込) 黒毛和牛3種、牛タン、雲丹にぎりが階段に!
黒毛和牛の岩塩焼き イチボ 100g/200g 1210円/2310円(税込)
黒毛和牛の岩塩焼き ラムシン 100g/200g 1320円/2530円(税込)
黒毛和牛の岩塩焼き ランプ 100g/200g 1210円/2310円(税込)
牛タンの岩塩焼き 990円(税込)
こだわり塊肉ステーキ・オーブン料理
できたて黒毛和牛イチボのローストビーフ〈200g〉 2,200円(税込) (部位がなくなり次第次第終了)
北海道産 エゾシカもも肉(ジビエ) 1,540円(税込) 牛肉に比べ、カロリーは1/3タンパク質は2倍、脂質は1/10、鉄分は3倍と栄養面で大変優れています。JIGOOの鹿肉は臭みもなく、健康と旨味をあわせ持つスーパーミートです。
京鴨ロース(ジビエ) 1,430円(税込) 鴨肉は食べると若返ると言われている程、ビタミンB群や鉄分が多く含まれデトックス効果も期待できます。ジューシーなのみあっさりしていてまさにビューティーミートです。
鉄板牛ハラミステーキ100/200g 990/1870(税込)
AJILLO
よくばりアヒージョ(バゲット付き) 990円(税込) A.エビ&カキB.ホタテ&ムール貝C.和牛&カマンベールチーズ
バゲット各種 330 アヒージョについていますが追加でご注文していただけます。・バゲット 330円
A LA CARTE
黒毛和牛の赤ワイン煮込み シングル/ダブル 550/990 バッゲット付きはプラス330円
ブロシェット盛り合わせ 赤海老、和牛、チョリソー 1,650円(税込)
雲丹オムレツ 880円(税込)
FRIED FOOD
フリッター各種 880から(税込) ・広島産カキ880円(税込)・白魚1100円(税込)・アボカドとカマンベールチーズ880円(税込)・ポテトフライ550円(税込)
グルメちゃんからのコメント
濃厚雲丹クリームオムレツの味は食べてみなければ分からない
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