アジア・エスニック料理 / 稲穂食堂のメニュー
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稲穂食堂
稲穂食堂
いなほしょくどう
アジアメインに世界各国のお料理をご提供♪
稲穂食堂
京都府京都市左京区高野玉岡町33-4
テイクアウトメニューも◎ 味わい豊かなアジアン料理
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とりあえず、の一皿
ムール貝のレモングラス蒸し 700円(税込) 魚のスープの旨味とレモングラス・ライムリーフの香り。
タプナードとバケット 500円(税込) 黒オリーブ・アンチョビ・ケイパーを粗めに潰したペースト。UMBER46さんの絶品バゲットと。
鶏のレバーペーストとバケット 550円(税込) あっさりめに仕上げているので、たっぷりバゲットにのせてどうぞ!
本日のポテトサラダ 440円(税込) 季節のお野菜をたっぷり!
蒸し鶏のネギ塩だれ 550円(税込) 鶏ガラスープでしっとりと茹でた鶏の胸肉とモモ肉。スープの旨味と胡椒の効いたネギたっぷりのタレで。
よだれ鶏 660円(税込) 茹で鶏に花椒・桂皮・八角の香る自家製ラー油のピリ辛ダレ。
サラダとスープ
グリーンサラダ 440円(税込)
アボガドとタコ 1,100円(税込) ぶつ切りのタコと大きめにカットしたアボガドにおいしいオリーブオイルとレモンのドレッシング。タコの歯ごたえとアボガドのまったり感、ほんのりワサビも効いて人気no.1のサラダ!おいしいアボガドがあるときのみ。
ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) 1,100円(税込) 酸っぱ辛いあっさり味に炒めた魚介の旨味とコク。
タイ風 目玉焼きと生野菜のサラダ 880円(税込) カリカリトロトロに焼いた目玉焼きをたっぷりのお野菜に混ぜ、さらに上にもトッピング。スイートチリもマイルドに。
粗挽鶏とミンチの辛いサラダ 880円(税込) 鶏とミントと赤タマネギだけ、とシンプルなのに、深い味わいでやみつきに!(冬季はお休みです)
魚介のトムヤムスープ 1,320円(税込) フォーに使う魚スープに、海老・イカ・あさり・ムール貝やチリペーストを加えた濃厚で辛いスープ。
アラカルト
ピータン奴 770円(税込) 絹ごし豆腐に台湾産の半熟ピータンをのせて、香味野菜・干し海老・辛子みそなどをブレンドしたピリ辛だれをかけました。トッピングのカリカリガーリックやオニオンの食感もおいしい!パクチーが抜群に合います!
フライドポテト(ガーリック&ペッパー) 500円(税込)
唐揚げ・スイートチリソース 700円(税込)
ベトナム風 揚げ春巻 1,200円(税込) 具沢山の揚げ春巻きを紫蘇・バジル・ミント・パクチー・もやし・赤タマネギと一緒にレタスに巻いてスイートチリをつけてどうぞ!このハーブの取り合わせはほんっとに絶妙!!
スペアリブのレモングラス巻き ‐ 一本まんまのスペアリブをレモングラスやナンプラーなどの調味料に漬け込んで焼きました。甘辛味で大人気です!大きさによって値段が変わるので、人数に合わせてお選びください。
自家製メルゲーズ(150g) 1,300円(税込) 粗挽きにした羊肉に、クミンやコリアンダーなどが香るスパイシーなモロッコ風のソーセージ。自家製ハリッサ・パセリソース、クスクスと一緒に。
自家製サイウア(150g) 1,200円(税込) 粗挽きにした豚肉にレモングラス・ライムリーフやレッドカレーペーストを練り込んだ、チェンマイ名物のソーセージ。
お子様セット 990円(税込) チキンライス・ポテト・唐揚げ・チーズオムレツ・ウィンナー。大人にも人気です。
お米と麺
カオマンガイ 1,200円(税込) 濃厚な鶏ガラスープで炊いたジャスミンライスに、丸ごとゆでた鶏を食べやすくカットしてのせました。タイ風のタレとねぎ塩のタレで。
カオソーイ 1,400円(税込) ココナッツカレースープの中は中華ちぢれ麺。トッピングのトロトロ手羽先・カリカリ揚げ麺・カリカリピーナッツシャキシャキもやし・高菜etc。複雑な味と食感がやみつきに!
グリーンカレー 1,100円(税込) 青唐辛子の爽やかな辛さ・フレッシュハーブの香り、クリーミィなココナッツミルクが絶妙なタイカレー。野菜のみもできます。
パッタイ(タイ風甘辛醤油・チキン) 1,100円(税込) 平たい米麺の焼きそば。タイの醤油をブレンドしたソースで米麺を炒め卵をからめた濃いーけどマイルドな味。シャキシャキもやしやカリカリピーナツetc.のトッピングで食感もGood☆
パッタイ(海老みそナンプラー味・海老) 1,300円(税込) 海老の塩辛やナンプラーのあっさり味
グルメちゃんからのコメント
ビールと粗挽鶏とミンチの辛いサラダ、それだけで幸せにゃ
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