中華 / 雪梅花 菜根譚のメニュー
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雪梅花 菜根譚
雪梅花 菜根譚
しぇいめいほぁ さいこんたん
四条駅/烏丸駅/中華料理/個室/ランチ/宴会
雪梅花 菜根譚
京都府京都市中京区井筒屋町417
情緒あふれる京町家の空間 自然の音を感じる
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メニュー
◆薬膳太極鍋-二色のスープで味わうしゃぶしゃぶ鍋-◆
肉ミックスと野菜 3,800円(税込) <追加具>豚肉900円、国産牛3,000円、牛バラ1000円、鶏肉800円、海鮮盛り2,300円、水餃子600円、野菜盛り800円、麺500円
肉と海鮮野菜 4,800円(税込) <追加具>豚肉900円、国産牛3,000円、牛バラ1000円、鶏肉800円、海鮮盛り2,300円、水餃子600円、野菜盛り800円、麺500円
◆家常菜◆
【麻婆豆腐】麻婆豆腐 1,380円(税込)
【麻婆豆腐】特製厚切り牛バラ肉の麻婆豆腐 2,500円(税込)
大海老の四川チリソース 2,400円(税込)
黒酢のげんこつすぶた 2,300円(税込) 豚の肩ロースをしっかり炊いて、揚げ、中国黒酢で濃く味付けしました一品です。
連山回鍋肉 1,600円(税込)
ぶつ切り鶏唐辛子炒 1,800円(税込)
白い卵白の蟹玉 2,500円(税込)
海鮮五目野菜炒 2,200円(税込)
トマトと玉子、きくらげの炒め 1,380円(税込)
◆前菜◆
前菜盛り合わせ五種 1,380円(税込) 2名様分より承ります
蒸し鶏ネギだれ/よだれどり~四川辛味だれ~/蒸し鶏胡麻だれ 950円(税込) 写真はよだれどり~四川辛味だれ~です。
酔っぱらい海老 一尾 350円 二尾より
豚バラにんにく醤油だれ 1,000円(税込)
イカとセロリの和え物 780円(税込)
たたき胡瓜 580円(税込)
白菜リンゴくるみサラダ 1,000円(税込)
パクチー青唐のサラダ 1,000円(税込)
◆湯(小碗)◆
ふかひれスープ 2,000円(税込) 小碗
ふかひれ蟹卵スープ 2,500円(税込) 小碗
◆湯(大碗)◆
酸辣湯 1,500円(税込)
ふんわり玉子とトマトのスープ 1,300円(税込)
◆麺◆
紅麻辣坦々麺/黒胡麻坦々麺/白胡麻坦々麺 1,200円(税込) 写真は白胡麻担担麺です。
厚切り牛バラ入りタンタンメン 1,800円(税込)
鶏と葱の土鍋煮込み麺 1,500円(税込)
酸辣湯麺 1,400円(税込)
ふかひれそば(ほぐし) 2,000円(税込)
◆飯・炒麺◆
ふかひれ土鍋ご飯 ほぐし 2,000円(税込)
蟹とレタスのチャーハン 1,800円(税込)
五目炒飯 1,400円(税込)
厚切り牛バラ土鍋ご飯 1,800円(税込)
◆点心◆
手打ちジューシー焼餃子 750円(税込)
青菜水餃子 680円(税込)
にらまんじゅう 1個 380円 ※2個より
豚肉小籠包 750円(税込) 4個入り
海鮮春巻 1,000円(税込) 2本入り
◆海鮮◆
大エビの熱油揚げにんにくチリソース 2,200円(税込)
海老、イカ、帆立の塩炒め 2,200円(税込)
◆肉料理◆
牛サーロイン黒胡椒炒め 2,800円(税込)
グルメちゃんからのコメント
ぶつ切り鶏唐辛子炒は昔賄いメニューだったらしい
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