ケララ

メニュー

【インド各地のカレー料理　チキン】

チキンスペシャル 1800円 骨抜きチキン、マッシュルーム等をマサラで調味した贅沢なカレー

ムルクマカンワラ 1350円 骨抜きチキンを卵、クリーム、バター玉ねぎで煮込んだカレー

ムルクサグワラ 1400円 チキンをほうれん草、クリームで調味したカレー

【インド各地のカレー料理　魚】

フィッシュドウペザ 1350円 魚をライムジュース、トマト、玉ねぎ等でさっと調理したカレー

プラウンカレー 1500円 車海老をライムジュース、トマト等マサラで調理したカレー

マチリゴアンカレー 1500円 少し酸味のあるスパイスで調味したカレー

【マトン】

マトンヴィンドール 1400円 柔らかいマトンをカシミールスパイス、ポテトで調味したカレー

キーママター 1300円 マトンの挽肉とグリンピースのカレー

マトンサグワラ 1450円 一口大のマトンをほうれん草と生クリーム等で調味したカレー

【野菜】

パラクダンギリマター 1400円 カリフラワー等をほうれん草のソースで調理したまろやかなカレー

ゴビアロー 1300円 カリフラワーとポテトのスパイスカレー

パルクパネール 1400円 自家製ミルクチーズとほうれん草をスパイスで調味したもの

ヴェジタブルジャルフライ 1350円 ミックスベジタブル、トマトソース、スパイス等で調味したもの

コーンカプシカム 1300円 ベビーコーンとピーマン、玉ねぎ、トマト等を使ったカレー

パンプキンカレー 1300円 南瓜と野菜のカレー

京都とうふカレー 1350円 豆腐を揚げてスパイスと豆乳で調味したオリジナルカレー

【ケララ地方のお料理】

ケララ地方海老カレー 1400円 関西エリアのカレーランキングで1位になった一品！おすすめです

マサラドシャ 1100円 南インドの人気のクレープです。

ケララスタイルフライドフィッシュ(1pcs) 840円 ケララ地方のスパイスに魚の切り身を漬けて、オイルで焼いた料理

マチリゴアンカレー 1575円 アラビア海に面したケララ地方の特製カレー

【前菜】

チキンチャツマリネ 650円 チキンティカ、トマト、胡瓜等をスパイスでマリネした料理です

マライ　ティキ(２ピース) 600円 ポテトをマッシュして、レーズン等を包み込んで軽く焼いた一品。

チキンパコラ 500円 チキンのインド風てんぷら

パパド 300円 豆を使ったインドのスパイスせんべい

【スープ】

トマトとクリームのスープ 500円 トマトと野菜ベース<ケララのトマトスープは有名>１/2は300円

【窯焼き料理】

ミックスタンドールグリル 2400円 チキン、マトン、海老、魚を6種盛合わせた特選グリル

シェフズスペシャルチキンカララ フル1800円 ハーフ…900円

ムルクティカ(4ピース) 1000円 骨抜きチキンをヨーグルトとスパイスに漬け込み窯で焼いたもの

マチリチカ(4ピース) フル1500円 ハーフ…800円　

タンドリーニッシャ 2500円 車海老をタンドゥールマサラに漬け込み炭焼きしたもの

ケララスタイルフライドフィッシュ(1ピース) 800円 ケララ地方のスパイスに魚の切身を漬けてオイルで焼いた特別料理

ミックスグリル(7ピース) 2400円 タンドリーチキン、海老、魚、シシカバブ、レシミカバブ

ヴェジタブルタンドール 1100円 カリフラワー、トマト等をタンドールソースに漬け、焼き上げます

【インドの米料理&パン】

クルチャケララスペシャル 600円 ケララ特選のリッチなパン！※アーモンドやエッグが入っています

ナン 300円 タンドール釜で焼く、香ばしい柔らかなこしのあるインドパン

ガーリックナン 400円 ナンにガーリックスライスを付けて焼いています。

チャパティ 300円　

ロティ 400円 大麦粉を使ってタンドゥールで焼いたパン

チキンビリヤニ 1300円 骨抜きチキンとバスマティ米をサフランで炊き込んで調味

ヴェジタブルピラフ 800円 玉葱、トマト等をサフランライスに加えあっさりと調理したピラフ

プロンビリヤニ 1600円