創作料理 / 酒菜 栩栩膳のメニュー
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酒菜 栩栩膳
酒菜 栩栩膳
しゅさい くくぜん
祇園の和風創作料理
酒菜 栩栩膳
京都府京都市東山区祇園町南側 570-123
酒菜 挧挧膳 洗練された和空間
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口コミ
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おすすめの造り
よこわ/たい/しまあじ/生うに/剣先いか/ホタルイカ酢味噌/汲み上げ湯葉他 880円(税込)~
おすすめの逸品
焼きくもこ又はくもこ天ぷら 1,100円(税込)
フォアグラと桃のポアレ 2,200円(税込)
ゲソ塩焼き又は天ぷら/野菜天ぷら/海老と生麩の巻き揚げ/鯛と茄子の揚げ出し他 858円(税込)~
造
お造り盛り合わせ 1,980円(税込) 内容は季節、仕入れ状況により異なります
アラカルト酢物
蛸酢/もずく/ささ身梅肉和え/かつをのたたき 858円(税込)~
肴
かつをの黒コショウ焼き 1,650円(税込)
イクラ出し醤油漬け 1,078円(税込)
鴨ロース 968円(税込)
かにみそ/うにさざえ 858円(税込)
石焼
細切牛肉とピーマン/鯛といかのガーリック風味/貝柱としめじのオイスターソース他 各1133円(税込)
焼
国産牛フィレステーキ 3,300円(税込)
甘鯛塩焼き 1,408円(税込)
鯛頭塩焼/ぶりの照り焼/穴子の山椒焼/貝柱バター/ハタハタ一夜干し/生麩田楽他 858円(税込)~
揚
甘鯛唐揚げ 1,408円(税込)
地鶏の唐揚げネギソース 858円(税込)
地鶏の唐揚げポン酢 858円(税込)
白魚の寄せ揚げ 858円(税込)
穴子の天ぷら 858円(税込)
天然白身魚フライのタルタルソース 858円(税込)
蛸の天ぷら/小芋の唐揚げ/名物レンコンせんべい/串かつ盛合わせ他 858円(税込)~ ※画像は名物レンコンせんべい
煮
丸鍋(すっぽん) 1,408円(税込)
揚出し豆腐/小芋のうま煮/大根のふろふき/南京そぼろあんかけ/揚げ豆腐のゆばあんかけ 748円(税込)~ ※画像は揚げ豆腐のゆばあんかけ
鯛頭の揚出し/ひらゆばの銀あんかけ/よもぎ麩饅頭あんかけ/生麩揚出し他 858円(税込)~
サラダ
大根サラダ明太ドレッシング/水菜のサラダ/ 豚しょうが焼サラダ/栩栩膳サラダ 858円(税込)~ ※画像は栩栩膳サラダです。
飯、麺
海苔茶漬け/鮭茶漬け/明太子茶漬け/梅茶漬け/鯛茶漬け 671円(税込)~ 画像は鯛茶漬けです。
栩栩膳風鶏御飯 748円(税込)
石焼親子丼/穴子天丼 858円(税込)~
冷やしとろろそば 858円(税込)
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