酒菜 栩栩膳

メニュー

おすすめの造り

よこわ/たい/しまあじ/生うに/剣先いか/ホタルイカ酢味噌/汲み上げ湯葉他 880円（税込）～

おすすめの逸品

焼きくもこ又はくもこ天ぷら 1,100円（税込）

フォアグラと桃のポアレ 2,200円（税込）

ゲソ塩焼き又は天ぷら/野菜天ぷら/海老と生麩の巻き揚げ/鯛と茄子の揚げ出し他 858円（税込）～

造

お造り盛り合わせ 1,980円（税込） 内容は季節、仕入れ状況により異なります

アラカルト酢物

蛸酢/もずく/ささ身梅肉和え/かつをのたたき 858円（税込）～

肴

かつをの黒コショウ焼き 1,650円（税込）

イクラ出し醤油漬け 1,078円（税込）

鴨ロース 968円（税込）

かにみそ/うにさざえ 858円（税込）

石焼

細切牛肉とピーマン/鯛といかのガーリック風味/貝柱としめじのオイスターソース他 各1133円（税込）

焼

国産牛フィレステーキ 3,300円（税込）

甘鯛塩焼き 1,408円（税込）

鯛頭塩焼/ぶりの照り焼/穴子の山椒焼/貝柱バター/ハタハタ一夜干し/生麩田楽他 858円（税込）～

揚

甘鯛唐揚げ 1,408円（税込）

地鶏の唐揚げネギソース 858円（税込）

地鶏の唐揚げポン酢 858円（税込）

白魚の寄せ揚げ 858円（税込）

穴子の天ぷら 858円（税込）

天然白身魚フライのタルタルソース 858円（税込）

蛸の天ぷら/小芋の唐揚げ/名物レンコンせんべい/串かつ盛合わせ他 858円（税込）～ ※画像は名物レンコンせんべい

煮

丸鍋（すっぽん） 1,408円（税込）

揚出し豆腐/小芋のうま煮/大根のふろふき/南京そぼろあんかけ/揚げ豆腐のゆばあんかけ 748円（税込）～ ※画像は揚げ豆腐のゆばあんかけ

鯛頭の揚出し/ひらゆばの銀あんかけ/よもぎ麩饅頭あんかけ/生麩揚出し他 858円（税込）～

サラダ

大根サラダ明太ドレッシング/水菜のサラダ/ 豚しょうが焼サラダ/栩栩膳サラダ 858円（税込）～ ※画像は栩栩膳サラダです。

飯、麺

海苔茶漬け/鮭茶漬け/明太子茶漬け/梅茶漬け/鯛茶漬け 671円（税込）～ 画像は鯛茶漬けです。

栩栩膳風鶏御飯 748円（税込）

石焼親子丼/穴子天丼 858円（税込）～

冷やしとろろそば 858円（税込）

デザート