あんじ 烏丸六角店

メニュー

◆◇◆　漁港直送　◆◇◆

海鮮しゃぶしゃぶ 1,958円（税込） 本日のおすすめの旬の魚を、しゃぶしゃぶでお召し上がりください。

【目利きの達人が選ぶ】造り盛合せ 1518円(税込)～ 日替わりのおすすめメニューをご覧ください。

鯛のあら炊き 858円（税込） 鯛のあらを、短時間で煮込んで味をしみこませる職人の技が光る一品。カマの脂、しゃきっとした頬肉、お酒のお供にピッタリ。愛情と梅酒の隠し味が決め手です。

魚唐（ととから） 748円（税込） あんじの唐揚げはヘルシーな「鮪」の唐揚げ。レモンをたっぷり絞ってお召し上がりください。

【乃鯖寿司】炙り乃鯖寿司　各5貫 1,738円（税込） 鯖の中でも最高級と言われる焼津の乃鯖を使用。 肉厚の身の旨味と皮の裏の上質な脂、シャリの酸味と美味しさがたまりません。

◆◇◆　炭焼き　◆◇◆

炭焼き盛り合わせ（大） 3,498円（税込）

貝の盛り合わせ 2,068円（税込） ほたて、さざえ、はまぐり

魚介の朴葉焼き 1,518円（税込）

殻付ほたて 858円（税込）

さざえ　1個 748円（税込）

はまぐり　 748円（税込）

さばへしこ 638円（税込）

えいひれ 748円（税込）

ししゃもみりん干し 528円（税込）

じゃこ天 418円（税込）

ほたるいか丸干し 748円（税込）

～　京都100選の料理　～

京都各地の銘店の厳選素材を使った、京料理もお楽しみいただけます。 - 上品な味わいの、京都らしいお料理の数々をご堪能ください。

京都各地の銘店から厳選 - 京都各地の銘店の厳選素材を使った、京料理もお楽しみいただけます。上品な味わいの、京都らしいお料理の数々をご堪能ください。

◆◇◆　ゆば長　◆◇◆ - 「京都の清冽な地下水」と「国産大豆（100％）」だけを材料に、湯葉を作っております。

【京都100選】ゆば長さんの湯葉豆腐刺身 858円（税込） 厳選した国産大豆（100％）と、清冽な京都の地下水だけを材料に一枚一枚、熟練した職人が心をこめて作っております。ゆば長の湯葉は、淡白な味わいの中にも、大豆本来の香りとコクを味わえます。

◆◇◆　服部豆腐　◆◇◆ -

南禅寺御用達 服部豆腐 - 服部は京都に100年続く老舗の豆腐屋で、南禅寺の豆腐料理専門店に卸していました。3代目になり、にがりを使った江戸時代の南禅寺豆腐を復活させることを試み、現代にあったつるりとしたのど越しの南禅寺豆腐に仕上げた、絶品の味わいです。

【京都100選】服部さんの冷奴・塩奴 528円（税込） 【南禅寺御用達】にがりを使った江戸時代の南禅寺豆腐を復活させることを試み、現代にあったつるりとしたのど越しの南禅寺豆腐に仕上げた、絶品の味わいです。※湯豆腐もできます。 湯豆腐は748円(税込)

◆◇◆　半兵衛麩　◆◇◆ -

創業元禄二年 半兵衛麩 - 半兵衛麩は元禄二年（1689年）創業の京の麩屋です。創業以来、水と素材と技にこだわり、伝統の味を守り続けています。

【京都100選】半兵衛さんの生麩の田楽 858円（税込） 半兵衛麩の京麩（登録商標）は、伝統文化と研ぎすまされた匠の技に育まれ受継がれてきた、京都を代表する名産品のひとつ。あわ・よもぎ・胡麻と3種の味をお楽しみください。

【京都100選】あっさり京風揚げ出し 1,078円（税込） 小巻湯葉に半兵衛さんの生麩と、服部さんの豆腐の揚げ出し。上品な味わいのかつおだしがしみ込み、ホッコリする逸品。

◆◇◆　澤井醤油　◆◇◆ - 京町屋の店構えと白い壁の土蔵。妻を見せた大きな木造家屋からは、その歴史を感じることができます。国産の原料と昔ながらの手法・道具を使った醤油造りを続けており、頑固に守りつづけた味を口伝で伝えています。

【京都100選】もろ味噌胡瓜 638円（税込）

◆◇◆　酒の肴　◆◇◆ -

【大分豊後水道】釜揚げしらす - 豊後水道で獲れた新鮮なしらすを一時間以内に釜揚げし、獲れたてのうま味を逃さずミネラルたっぷり。

しらすおろし 418円（税込）

ネギしらす 638円（税込）

海鮮ユッケ 968円（税込）

乃鯖きずし 968円（税込）

炙りきずし 968円（税込）

おばんざい 528円(税込)～

手作りおばんざい盛り合わせ 1,078円（税込）

◆◇◆　お食事　◆◇◆　

どっさり 海鮮丼 1,408円（税込） 人気のネタ5種類を、ごはんの上にずらりと豪快にのっけた海鮮丼。満足感間違いナシです。

韓国風ピリ辛 海鮮ゆっけ丼 1,408円（税込）

釜揚げしらす丼 748円（税込）

【静岡焼津産】乃鯖寿司 1,738円（税込） 鯖の中でも最高級と言われる焼津の乃鯖を使用。肉厚の身の旨味と皮の裏の上質な脂、シャリの酸味と美味しさがたまりません。

【静岡焼津産】炙り乃鯖寿司 1,738円（税込） 鯖の中でも最高級と言われる焼津の乃鯖を使用。肉厚の身の旨味と皮の裏の上質な脂、シャリの酸味と美味しさがたまりません。

お出汁で食べるお茶漬け　各748円 748円（税込） 明太子茶／京丹後のへしこ茶／しらすとあおさ茶

京漬物盛り合わせ 748円（税込）

◆◇◆　一品　◆◇◆