ビワマス料理 山本屋魚濱

びわますりょうりやまもとやうおはま

希少食材ビワマスを楽しめるお店

ビワマス料理 山本屋魚濱

ビワマス料理 山本屋魚濱

滋賀県長浜市元浜町7-2

充実したラインナップ こだわりの食材

  • 店舗入り口にある紫色の日除け暖簾が目印です。スタッフが心を込めて皆様をお迎えいたします。
  • 店主自ら漁に出ており、仲間の漁師と連携し直接仕入れる事でお手頃価格で琵琶鱒をご提供しております
  • 釣り上げたその日のうちに捌き、最高な状態で天然琵琶鱒を皆様の元へお届けしております。
  • 多様な利用シーンでご利用いただけるテーブル席をご用意しております。ごゆっくりとお寛ぎください。
  • 当店自慢の料理を存分にお楽しみいただけるコース料理を各種ご用意しております。
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ビワマス料理 山本屋魚濱の口コミ

  • 投稿日：2024/07/16
  • のんさんの2024年07月の投稿
  • のんさん（40代前半／女性）
行ったのは ランチ
シチュエーション 家族・子供と

琵琶マスはお刺身もバター焼きも美味しかったです。
カブトカマ焼きを追加で注文しましたが、焼き加減も抜群で美味しかったです。
煮魚やお味噌も琵琶マスで色んな食べ方で食べられて楽しかったし、魚を大事にしているなと思いました。
小骨がたくさんあるので、骨せんべいにしても美味しそうだなと思いました。

« たかちゃんさんの2024年08月の投稿

グルメちゃんからのコメント

ニャンといっても炙り握り

 

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