黒毛和牛 焼肉valon バロン

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記念日プレートも対応可能◎ -

■牛タン■

極上タン【数量限定】 2,750円（税込）

valon厚切りタン【数量限定】 3,080円（税込）

上タン 1,760円（税込）

ネギタン塩 1,650円（税込）

■黒毛和牛カルビ■

極上カルビ(タレ・塩) 2,640円（税込）

■黒毛和牛ロース■

上ロース(タレ・塩) 1,980円（税込）

■ハラミ■

厚切りハラミ(タレ・塩) 1,980円（税込）

上ハラミ(タレ・塩) 1,540円（税込）

■黒毛和牛希少部位■

トモサンカク(タレ・塩) 2,200円（税込） もも肉の部位で、脂身が多く柔らかいのが特徴です。

ミスジ(タレ・塩) 2,420円（税込） 牛の肩から腕にある部位で、独特な感触・脂のくちどけ感・旨みが特徴です。

カイノミ(タレ・塩) 1,980円（税込） 赤身の旨さと柔らかさが特徴的で、バランスの取れた部位です。

■黒毛和牛赤身部位■

シンシン(タレ・塩) 1,650円（税込） もも肉の部位で、赤身肉のあっさりとした味わいの中に、肉のうま味がしっかり感じられるのが特徴です。

クリ(タレ・塩) 1,870円（税込） 運動量の多い部位で、たんぱく質が多くあっさりした味わいが特徴です。

イチボ(タレ・塩) 2,200円（税込） 臀部（しり）の部位で、運動量が多く弾力性があり、キメが細かい赤身が特徴です。

カメノコ(タレ・塩) 1,650円（税込） 脂身がかなり少ない部位で、噛み応えがあり、肉の旨味をじっくり楽しめるのが特徴です。

マルカワ(タレ・塩) 1,650円（税込） 脂が少なく旨みがあり、程よい弾力性があり、噛むと口の中に赤身のうま味が広がるのが特徴です。

■黒毛和牛盛り合わせ■

希少部位3種盛り(タレ・塩) 3,080円（税込）

赤身3種盛り(タレ・塩) 2,420円（税込）

■牛ホルモン■

上ミノ（醤油・味噌） 1,320円（税込）

シマチョウ（醤油・味噌） 990円（税込）

ギアラ（醤油・味噌） 880円（税込）

レバー（数量限定） 1,100円（税込）

レバヒージョ（数量限定） 1,430円（税込）

■黒毛和牛ステーキ■

ヒレ【数量限定】 4,950円（税込）

サーロイン【数量限定】 3,850円（税込）

■黒毛和牛すき焼き■

希少部位　牛すき焼き 2,090円（税込）

赤身部位　牛すき焼き 1,650円（税込）

■サラダ■

valon特製辛味サラダ 990円（税込）

valon特製キノコサラダ 990円（税込）

チョレギサラダ 990円（税込）

ポテトサラダ 990円（税込）

冷やしトマト 660円（税込）

巻き野菜(味噌付き) 660円（税込）

焼き野菜の盛り合わせ 880円（税込）

■スープ■

わかめスープ 550円（税込）

卵スープ 660円（税込）

牛タンスープ 990円（税込）