
おりべーとちばそごうてん
本格イタリアン・フレンチが楽しめるお店

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | デート |
まず、看板にある通り、ピッツァがとてもおいしい。
しっかり寝かせた生地だけにコルニチョーネの食感も理想的。
厨房の様子を眺めていたが、キビキビとした動きとフライパンを操る手技にレベルの高さを感じた。
そして、しつこいようだが、前菜はシーザーサラダで決まり。
目の前で削り出されるグラナ・パダーノチーズの香りと旨みに酔いしれること間違いなし。
お店のスタッフの笑顔いっぱいのサービスも心地よいランチタイムを彩る要素である。
千葉そごうに来たらぜひオリベートへ。
そして、迷わずシーザーサラダからスタートしていただきたい。
グルメちゃんからのコメント
歯ごたえがたまらない、それが【冷前菜】北海道産モッツァレラチーズのカプレーゼです
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