四季を楽しむ隠れ家イタリアン PIGNA 船橋駅前

メニュー

■antipasto

建設的旬魚のカルパッチョ(楽園風) 1,430円（税込） 熟成白身魚を藁の香りで

アンティ　パスト　ミスト 2,420円（税込） 注文必須の前菜盛り合わせ5品

ガーデンサラダ　フルーツドレ 1,320円（税込） 旬野菜とフルーツに数種のハーブで彩り良く

プロシュートコット　バルサミコ 1,650円（税込） 自家製ボイルドハムとハーブのサラダ仕立て

カプリッチョアヒージョ　バケット 990円（税込） ガーリックオイルに旬の食材を加えて

カプリッチョポリート　バケット 1,540円（税込） いろいろ肉の気まぐれ煮込み

ピンニャフリット 770円（税込） 松ぼっくりみたいな激アツポテト

豆腐のバーニャカウダ風 990円（税込） 豆腐メンタルに栄養を

■primo

※パスタの種類をお選びの場合は料金変更にて承ります - マンチーニ　スパゲッティ（パスタ界の高級品）/手打ち生パスタ（もっちり麺）/カサレッチェ（シチリアの家庭的なショート麺）/スパゲッティーニ（1,4mmのスタンダード麺）

※リゾットは玄米に近い8～7部精米でご提供致します。 -

ペペロンチーノ 1,540円（税込） マンチーニ/ニンニクと唐辛子のシンプルパスタ

カルボナーラ 1,870円（税込） カサレッチェ/本場のカルボナーラを自家製パンチェッタで

ボロネーゼ 1,870円（税込） 生パスタ/香味野菜の旨味と肉肉しい濃厚なトマトベース

Aランク米チーズリゾット 1,430円（税込） 新潟産減農薬栽培米とパルミジャーノで

日替わりパスタ・リゾット 時価

■second

旬魚のインボルティーニ 2,200円（税込） 生ハムとハーブで巻いたお魚料理

肉の藁焼き 2,420円（税込） 五感をくすぐる藁焼き肉料理　※ご注文から30分程かかります。

■dolce

濃厚な幸せブリュレ 780円（税込） 紅孔雀使用。セロトニン分泌スイーツ

アイスクリーム 540円（税込） お味はスタッフにお尋ね下さい。