肉とワイン酒場 ワラカルネ 津田沼店

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PREMIUM JAPANESE STEAK

黒毛和牛 特選ロース 1g : 28円(税込30円)

国産牛 サーロイン 1g : 23円(税込25円)

国産牛 イチボ 1g : 19円(税込20円)

国産牛 カタサンカク 1g : 20円(税込22円)

国産牛 ミスジ 1g : 20円(税込22円)

国産牛 トウガラシ 1g : 20円(税込22円)

鳥取県産 大山鶏モモ肉 1g : 9円(税込10円)

国産　東京X 1g : 12円(税込13円)

厳選国産牛ステーキ３種食べ比べ(各100g) 6,380円（税込） 各50g：3300円

“牛・豚・鶏”ステーキ３種食べ比べ 4,180円（税込）

APPETIZER

炙りチーズの肉味噌ポテサラ 638円（税込）

紅茶風味の自家製ピクルス 418円（税込）

季節野菜のラタトゥイユ 418円（税込）

胡桃とレーズンのキャロット・ラペ 418円（税込）

季節野菜のスパニッシュオムレツ 418円（税込）

本日の鮮魚のカルパッチョ 1,078円（税込）

まるごとブラータとフレッシュトマトのカプレーゼ 1,408円（税込）

イチジクとくるみの蜂蜜クリームチーズ 全粒粉クラッカー添え 1,078円（税込）

釜揚げしらすと大葉、トマトのタルタルのせブルスケッタ(2p) 638円（税込）

国産牛ローストビーフのカルパッチョ 1,958円（税込）

黒毛和牛の炙りユッケ風 1,628円（税込）

黒毛和牛と生雲丹の炙りユッケ風 1,848円（税込）

本日のチーズ3種盛り合わせ はちみつとドライフルーツ クラッカー 1,078円（税込）

本日の前菜３種盛り合わせ 1,078円（税込）

SPECIALTY

大とろサーロインの３秒炙りカルパッチョ 2,728円（税込）

国産特上カルビのトリュフすき焼き風 2,508円（税込）

国産特上カルビのおろしポン酢焼きしゃぶ 2,508円（税込）

SOUCISSON SEC

ソシソン・セック　プレーン 550円（税込） フランス・オーベルニュ地方のドライ・ソーセージ『ソシソン・セック』　日本のサラミとは違い肉の旨みをしっかり感じます！

ソシソン・セック　ヘーゼルナッツ 605円（税込） ナッティーな香りと旨味

ソシソン・セック　エスプレット 605円（税込） 唐辛子の旨味と少しの辛味

ソシソン・セック　スモーク 605円（税込） スモーキーな香り

ソシソン・セック　ボーフォールチーズ 605円（税込） 練り込まれたチーズの旨味

ソシソン・セック５種盛り合わせ 2,728円（税込） 全種類＋パンを盛り合わせます

NIKU-SUSHI

国産牛ローストビーフ寿司 418円（税込）

国産牛サーロインの炙り寿司 528円（税込）

黒毛和牛の炙り寿司 528円（税込）

黒毛和牛の炙り寿司 生雲丹いくらのせ 748円（税込）

ワラカルネおすすめ肉寿司３貫食べ比べ 1,628円（税込）

SALAD

生ハムのシーザーサラダ トリュフ温玉ドレッシング 968円（税込） ハーフサイズ：528円

韓国海苔のグリーンチョレギサラダ 和風オニオンドレッシング 943円（税込） ハーフサイズ：473円

国産牛ローストビーフとフレッシュトマト ルッコラのサラダ 白胡麻ドレッシング 1,408円（税込） ハーフサイズ：748円

HOT DISH

自家製ワラカルネフライドチキン 748円（税込）

フレンチフライ　ケチャップ＆マヨ 528円（税込）