肉屋一家 千葉駅前本店

メニュー

元祖ちりとり焼き

"元祖ちりとり焼き"牛とろホルモン秘伝味噌ダレ 1,738円（税込） 肉屋が厳選した旨味と良質な脂が詰まった最高の牛ホルモンを肉屋秘伝の味噌ダレがホルモンの脂とよく合います

"元祖ちりとり焼き"辛さ選べる鹿児島黒豚チゲ 1,848円（税込） 黒豚の甘い脂と辛さが選べる肉好き辛い物好きには堪らない旨辛焼きです！おかわり必須です

"元祖ちりとり焼き"博多地鶏のけいちゃん焼き 1,628円（税込） 岐阜の名物ソウルフードであるけいちゃん焼きを肉屋風にアレンジ。腰のある博多地鶏をチョイス

〆のチーズリゾット 462円（税込） タレを染み込み、肉や野菜の旨味が溶け出したお出汁で作る至高の逸品

〆の焼きラーメン 462円（税込） タレを染み込み、肉や野菜の旨味が溶け出したお出汁で作る至高の逸品

新鮮なお肉と肉鮨

肉屋の肉鮨(各種) 各種600円(1貫300円) 熊本県産の新鮮な馬肉は濃厚な肉の旨味と九州甘醤油の相性が抜群。薬味と一緒にどうぞ・馬刺し寿司・炙り馬刺し寿司・ローストビーフ寿司

肉鮨盛り合わせ（３貫） 913円（税込） 肉屋ならではの創作肉鮨は肉を熟知した肉師だからこそ考案できる商品です

熊本県産　馬刺し 946円（税込） 九州の甘醤油が馬肉によく合います。薬味と一緒にどうぞ

肉屋の絶妙な火入れで

博多地鶏の焼き鳥盛り合わせ 1,375円（税込） 絶妙な焼き加減で仕上げる焼き鳥を冷めないうちにどうぞ

肉屋の本気のグリル コース 肉屋の知見をフルに使った独特なグリル

肉屋の牛ももタタキ 1,034円（税込） 是つめような火入で仕上がる牛タタキはしっとりした味わいです

博多地鶏の焼き鳥盛り合わせ 1,375円（税込）

【肉料理・逸品料理】

肉肉プレート　～シェフのこだわりセレクト～ 3,221円（税込） その日のおすすめ肉を盛合せにした当店自慢の「肉肉プレート」！※盛り付けや盛り合わせたお肉の内容は仕入れ次第で変更となります。

牛もも肉のローストビーフ ～シャリアピンソース～ 1,034円（税込） 赤身の多いヘルシーな牛もも肉をじっくりと焼き上げてローストビーフに。特製のシャリアピンソースで。

ソーセージの盛合せ 1,386円（税込） 各種ソーセージの盛合せ！お子様から大人まで大好きな人も多いのではないでしょうか。ビールが進むこと間違いなし！

牛サーロインステーキ 1,474円（税込） 厳選牛のサーロインはステーキと言えば定番の部位！脂と赤身のバランスの良さを味わって下さい。

出汁巻き玉子 836円（税込） 居酒屋の定番「出汁巻き玉子」！ふっくらと柔らかに焼き上がった出汁巻きは和食好きなら嫌いな人はいないはず！

鰹のタタキ ～おろしポン酢～ 924円（税込） 鮮度抜群のカツオのたたき！当店では一年中お召し上がり頂けます。自慢のおろしポン酢でお召し上がり下さい。

豚バラのネギ塩ダレ焼き 1,133円（税込）

【サラダ】

半熟たまごのシーザーサラダ 1,012円（税込） 定番のシーザーサラダはもちろん半熟卵をのせて。まったりととろける卵とシーザードレッシングの相性がバツグン！

彩り野菜のコブサラダ 1,166円（税込） 色彩豊かなお野菜をふんだんに使用したコブサラダ。女性やお子様にも人気の逸品です。

豆腐と海藻のヘルシーサラダ 1,012円（税込） こちらも定番のチョレギサラダ！ごま油の香りが食欲をそそります！

自家製ポテトサラダ 748円（税込） 当店自家製のポテトサラダ。ほっとする味わいに仕上げました。

【前菜・おつまみ】

サーモンカルパッチョ 880円（税込）

塩ゆで枝豆 418円（税込）

たこわさび 517円（税込）

梅水晶 528円（税込）

お新香盛合せ 638円（税込） ※盛り付け等お写真と若干異なる場合がございます

おつまみきゅうり 528円（税込）

冷やしトマト 473円（税込）

【揚げ物】

肉屋一家自慢の"若鶏唐揚" 858円（税込）

シューストリングポテトフライ 737円（税込）

タルタルチキン南蛮 968円（税込）

たこの唐揚げ 814円（税込）

明太チーズ揚げ 693円（税込）

霜降り馬刺し 869円（税込） 鮮度抜群の馬刺し！馬肉はビタミン豊富で女性にも大人気のヘルシーなお肉。馬肉本来が持つ旨味を味わって下さい。

鶏なんこつの唐揚げ 748円（税込）

【お刺身】

お刺身盛合せ～本日の朝市鮮魚～ 1,518円（税込）

マグロのお刺身 704円（税込）

サーモン刺し 682円（税込）

タコブツ 682円（税込）

イカ刺し 704円（税込）