焼肉やまと 船橋店

メニュー

スタッフのおすすめメニュー♪

店長一押し！カルビ尽くし盛り　会員価格 5,980円（税込） 特選カルビ、ゲタカルビ、カルビの盛り合わせ。やっぱり焼肉はカルビでしょ！！（通常価格　7,100円）

松阪牛サーロインしゃぶ焼　会員価格 3,980円（税込） 部位の王様、サーロインをさっと炙って召し上がれ！（通常価格　5,500円）

花咲き盛り 3,980円（税込） 花咲ロース、ロース、シンシンと「赤身好き」にはたまらない映える盛り合わせ！

桜スイーツ 480円（税込） 桜の香りをふんだんに味わえるスイーツです。

【 黒毛和牛のこだわり 】

黒毛和牛のこだわり - 黒毛和牛の中でも最高等級の「A5等級」の雌牛の中からさらに長年の目利きにより品質に自信のもてるお肉のみを厳選して仕入れてお客様へ提供しています。

【当店No.1】やまと名物！！もも肉ダイヤモンドカット 2,600円 両面にダイヤのような複雑なカットでうまさがお口に。

【当店No.2】和牛カルビ 1,600円 肉の旨みは極上級“納得の旨さ”。カルビ 塩味もできます。

和牛ゲタカルビ 1,500円 脂肪と良質の肉質のアバラ肉です。

和牛上カルビ 2,400円 バラ肉の上質霜降り肉です。これぞ上物！自慢の逸品。

和牛上ロース 1,800円 ヘルシーな上質ロース肉です。

やまとハラミ 1,780円 黒毛和牛A5雄牛のハラミに近い部位です。

上ハラミ 2,380円 牛の横隔膜、柔らかなお肉です。

【当店No.3】和牛ロース 1,600円 モモ肉の柔らかいロース肉です。

【 焼しゃぶシリーズ 】

焼しゃぶシリーズ - 幅広くお客様にご支持されているのは、「薄切りで食べる」にこだわったからです。黒毛和牛の上質なお肉をサッと焼く。香ばしい香りと極上の旨さが広がる。

【やまと名物】焼しゃぶ 3人前盛4,980円 【3人前がお得！！】～軽く焼くのが通の食べ方～お子様からご年配の方まで大人気！※写真は1人盛です。

松阪牛肩ロース焼しゃぶ（温泉卵付） 5,500円

松阪牛サーロイン焼しゃぶ（温泉卵付） 5,500円

おすすめ！ネギタンしゃぶ 2,100円 炙ったタンにネギを巻いたら相性は最強！

【 タン 】

【当店No.1】ネギタンしゃぶ 2,100円 炙ったタンにネギを巻いたら相性は最強！

【当店No.2】上タン塩 2,600円 最上級の霜降りタンを塩味でボリュームのある自慢の逸品。

【 絶品上質 ホルモン 】

【当店No.2】ハツ 820円 あっさりした味わい。牛の心臓。

上塩レバー(わさび添え) 980円 【わさびで食べる】一味違う「うま・トロ」を是非！

ギャラ 820円 牛の第四胃。

ホルモン 850円 ビタミンB1、B2が豊富。

上ミノ 1,500円 コリコリの歯ごたえ牛の第一胃。

【当店No.3】コプチャン 820円 脂ののった小腸。やまと一押し！

【 豚・鶏 】

豚・鶏 各種 各500円 ・ソーセージ・観音池豚ロース・ヤゲン軟骨(塩味)・鶏もも(タレ/塩味)どちらかをお選びください。

【 当店自慢！松阪牛 】

松阪牛 - 素材の旨味が違う最高級の贅沢さ、やまとが自信をもってお奨めする松阪牛。美しい霜降り、豊富な肉汁と甘い脂身の風味は極上の美味しさです。

松阪牛一頭盛（要予約） 15,000円（税込） 極みの逸品！松阪牛を丸ごと堪能。松阪牛をモチーフにした大きな器に、12種の希少部位をご用意。塩とわさびで食べる部位ごとの味わいを感じられます。

松阪牛肩ロース焼しゃぶ（温泉卵付） 5,500円（税込） サシ(霜降り)が入り、通常のロースよりもさらに柔らかくコクのある味わいです。卵を溶いてお召し上がりください。

松阪牛サーロイン焼しゃぶ（温泉卵付） 5,500円（税込）

松阪牛サーロイン 15,000円（税込）

松阪牛シャトーブリアン 15,000円（税込）

【 絶品極上！特選牛 】

特選三角バラ（特選カルビ） 4,000円

【数量限定】特選ハラミ 4,000円

特選極厚タン塩 5,800円

【 希少！部位焼 】

一頭からわずかしか取れない希少部位を豪快に炙る - 当店の選りすぐりをご堪能ください。その他の部位焼に関して…詳しくはキャストまでお尋ねくださいませ。

イチボ 3枚　2,800円 モモ肉の中でも特別に霜降りがよく入っています。トロのようなしっとり感と凝縮された肉の旨さは異次元の味。

ランプ 3枚　2,800円 赤身の肉ながら適度な霜降りがあり、柔らかく、あっさりした深い味わい。モモ肉の中でも当店1番人気です。

トモ三角 3枚　2,800円 モモ肉の中でも特にサシの入りが良く、旨味たっぷりのとろける部位。成型前に二等辺三角形なのが名前の由来とか。

芯シン 3枚　2,800円 丸シンと呼ばれる部位の真中にある、まさにキングオブ希少部位。赤身肉で肉の旨みが濃厚。さっぱりしています。