焼肉・ホルモン / 吟 八千代のメニュー
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吟 八千代
吟 八千代
すみびやきにく ほるもん ぎん
不定期で国産牛フェア開催!お楽しみに♪
吟 八千代
千葉県八千代市大和田新田203-6 サンヒルズ石井1F
必見!クーポン利用がお得 お得な各種コース♪♪
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■黒毛和牛大皿メニュー【※1グループ2皿までとさせて戴きます】
神戸set (単品3.5人前) 3,520円(税込) 中落ちカルビ・カルビ・ロース・ハラミ
大阪set (単品4.5人前) 3,520円(税込) カルビ・ロース・ハラミ・地どり・豚バラ
東京set (単品3.5人前) 4,290円(税込) 上カルビ・カルビ・中落ちカルビ・上ロース
千葉set (単品4.5人前) 5,940円(税込) 特上カルビ・上カルビ・中落ちカルビ・カルビ・カイノミ
■吟上メニュー
※その他、おススメのお肉は店内ホワイトボードをご覧ください。 - 当店ではA5ランクから更にその上のSSランクの黒毛和牛を随時半頭または、一頭買いしております。中々お目にかかれない希少部位を是非ご賞味下さい。
ザブトン 3,190円(税込) 別名クラシタ、柔らかさとサシがたまりません。
ミスジ 3,190円(税込) 肩甲骨の裏にある希少部位、赤身と脂身の絶妙のコラボです。
イチボ 2,640円(税込) お尻の肉、適度なサシが旨い!!
極上厚切りサガリ 1,870円(税込) ハラミの希少部位、独特の食感です。
カイノミ 2,090円(税込) バラに少しだけつく特上部位、別名ヒレバラ。
ササミ 1,760円(税込) 適度にサシが入った赤身、うま味がたっぷりです。
≪吟上盛り合わせ≫
吟上3点盛り 4,950円(税込) その日のおすすめ3種盛り
吟上5点盛り 7,590円(税込) その日のおすすめ5種盛り
特選3点盛り 3,190円(税込) その日の特選部位を3種盛り
■牛肉
カルビ/上カルビ 1078円/1738円(税込) <カルビ>定番、やっぱりカルビ。/<上カルビ>脂の美味しさを堪能してください。
中落ちカルビ/ゴールデンカルビ 1540円/1793円(税込) <中落ちカルビ>骨に接した部位が一番おいしいと言われます。/<ゴールデンカルビ>上質カルビを卵とあえてマイルドに。
特上カルビ/トルネードカルビ 180g 2178円/1958円(税込) <特上カルビ>柔らかく脂のサシが際立ちます。/<トルネードカルビ>うま味と食感をお楽しみください。
上ロース 1,738円(税込) 赤身肉の醍醐味、柔らかくお勧めです。
ロース/特上ロース 1078円/2178円(税込) <ロース>定番、肉のうまみはロースです。/<特上ロース>適度なサシの極上ロース、うま味が際立ちます。
ハラミ/サガリ 各1078円(税込) <ハラミ>ハラミが一番、という方急増中!/<サガリ>肉厚のハラミの食感。
上タン(厚めor薄め) 2,178円(税込) 極上タン塩です。超おすすめ!
薄切りネギタン塩/超厚切り極上タン 1452円/2640円(税込) <薄切りネギタン塩>人気爆発中、片面焼きでどうぞ。/<超厚切り極上タン>根元の部分を2センチの厚さでカット秀逸です。
タン盛り(上タン・タン先・タンすじの盛り合わせ) 2,640円(税込) タンすじ 946円(税込)
■鶏肉・豚肉・海鮮
ネギ塩地鶏 946円(税込) ネギをたっぷり敷き詰めました。美味しさ倍増、超おすすめ!
豚バラ 968円(税込) 千葉県産いももち豚使用
サムギョプサル 1,430円(税込) 豚バラをニンニク・青唐・葱・キムチとともにサンチュで巻いて召し上がってください。
海鮮盛り(有頭エビ×2・イカ×4・ホタテ×3) 2,178円(税込) さっぱりポン酢でもどうぞ。
■ホルモン【塩味・たれ味・みそ味があります】
※その他のホルモンも取りそろえております。店内ホワイトボードをご覧ください。 - 脂はコラーゲン脂質と言われ、コラーゲンの塊です。吟選した新鮮なホルモンをご堪能ください。
ホルモン盛り合わせ 1,573円(税込) 4種類のお好きなホルモンをお選び下さい。
≪牛ホルモン≫
シマチョー 1,045円(税込) 大腸。脂面も軽く焼いてお召し上がり下さい。
上ミノ 1,045円(税込) 定番、牛の第1胃。
ハチノス/ツラミ 各946円(税込) <ハチノス>牛の第2胃、柔らかい食感。/<ツラミ>ほほ肉、うま味が凝縮された希少部位。
センマイ/赤セン(ギャラ) 各1045円(税込) <センマイ>牛の第3胃、さっと炙ってどうぞ。/<赤セン>牛の第4胃、適度な脂が美味しいです。
ハツ/レバー 各858円(税込) <ハツ>心臓です。食感をお楽しみください。/<レバー>生で食せる鮮度でお出ししてます。
コリコリ 858円(税込) 牛の大動脈。
マルチョー 1,045円(税込) 牛の小腸、脂のうま味をどうぞ。
≪豚ホルモン≫
豚トロ 946円(税込) 首の上の部位、美味いです
なんこつ/仔袋 各858円(税込) <なんこつ>のど軟骨、コリコリの食感が楽しめます。/<仔袋>独特のうま味、おすすめです。
くつべら 1,078円(税込) その形からついた名前、極上の軟骨です。
■お食事・麺類・スープ※辛さはお好みで調整いたしますので、お気軽にお声かけくださいませ。
冷麺 1,078円(税込) ドングリ粉を練りこんで本格冷麺に仕上げました。冷たい牛スープでお召し上がりください。
<辛☆☆>ビビン冷麺 1,078円(税込) 特製唐辛子味噌でさっぱり甘辛に仕上げました。
グルメちゃんからのコメント
ニャンといっても極上厚切りサガリ
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