かべのあな ちばそごうてん
多彩なパスタを楽しめるスパゲティ専門店
行ったのは | ランチ |
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シチュエーション | 一人で |
壁の穴の店としては比較的 新しいです。
千葉そごうの十階にあり 入口には パスタの飾り付けがあります壁の穴グループの ボッテ・ピッコラと同じのような感じですこちらも 開店当時に比べると 味も安定してきています。
壁の穴のファンになって 40年が経ちました壁の穴の素晴らしさは時代の移り変りで食材も 変わってきましたが 壁の穴が 基本とする 信念と品質は 同じですさらに 店に食材があわなければ 欠品してくる業者があるのも 壁の穴の素晴らしいところです通常 チェーン店なら欠品がないのが 当然ですが 壁の穴は 独自の信念で進んでいるように思いますそこに 全国のファンを引き付ける魅力があるのですね
グルメちゃんからのコメント
パルミジャーノとイベリコ豚の濃厚贅沢カルボナーラ、出前してくれないかなー
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