牛兵衛 草庵 そごう千葉店

メニュー

【お得な焼肉盛り合わせ】

山形牛　赤身八種盛り合わせ 6900円 リブシン／ランプ／シンシン／カイノミ外モモ／内モモ／ブリスケ

特選山形牛　霜降り五種盛り合わせ＝最高級部位五種の盛り合わせ＝ 9800円 サーロイン／ヘッドバラ／リブマキ／クラシタ／トモサンカク

【数量限定】一頭買いならではの極上部位盛り合わせ

山形牛　一頭六種盛り合わせ 6900円 サーロイン／ミスジ／イチボ／中落ちカルビ／肩バラ／内モモ

【山形牛特選】

特選山形牛　ミスジ（極上カルビに似た味わい）

特選山形牛　リブマキ 3500円 リブの中でもわずかしかとれない極上部位。

特選山形牛　ヘッドバラ 3500円 カルビの中でも最上位の部位

【山形牛　カルビ・ロース】

山形牛の切り落とし 1050円 形は不揃いでも味は一級品。

カルビ（塩・たれ） 1350円 牛バラ肉の中で柔らかく味がある部位を集めました。

ロース 1100円 びっしりとサシが入った肉質はまるで上カルビのようです。

上ロース 1900円 甘味と柔らかさが際立った贅沢な逸品。

極上ロース 3800円 きめ細かなサシと上品な味わいが口の中でとろけるおすすめの逸品

【牛タン】

タン塩 1400円 焼肉といえばまずはタンから。鮮度と質こだわった逸品。

特上タン塩 2800円 柔らかくサシの入った部位のみを厳選してご提供。

【新鮮な内臓肉】

ハラミ（塩・たれ） 1000円 熟成させたハラミ肉は、とても柔らかくまるでカルビのようです。

コプチャン（塩・たれ） 750円 ホルモンで人気の部位

上ミノ（塩・たれ） 1000円 牛の一番目の胃袋の部位。

【群馬県産　赤城鶏】

鶏もも（塩・たれ・柚子胡椒・わさび） 1000円 低脂肪、高たんぱくでたいへん柔らかでジューシーな味わい。

【茨城県筑波産　もち豚キングポーク】

もち豚　豚トロ（塩・たれ・わさび） 800円 豚の首すじの周りの柔らかな部位。

【海鮮焼き】

イカ 670円

海老 850円

ホタテ 980円

海鮮盛り合わせ 2480円 海鮮三種を盛り込んだ見た目にも贅沢なおすすめな逸品。

【旬の野菜焼き】

にんにくオイル焼き 500円

焼き野菜盛り合わせ 800円

きのこ焼き盛り合わせ 980円 旬のきのこを贅沢に盛り合わせ

【その他】

前菜・サラダ 450円～

スープ各種 580円～

お食事 小600円～