長命庵

メニュー

メニュー

板そば(汁別) 874円 丹念に打ったそばを板に乗せて。量は2.5人前。汁はだし、カレー、エビ天、鴨汁から選ぶ(別料金)。

鰻おひつまぶし御膳 2182円 そばかうどん、小鉢、薬味、だし汁のセット

古式玄挽そば(天ぷら付) 1274円 収穫されたそばの実をそのまま挽いた玄挽そばは、昔ながらの手打そばで、そばの風味がそのまま凝縮されている。

季節のメニュー

穴子天丼のおひつまぶし御膳 1480円（税抜） サクッと揚がった身厚の穴子天を特製だれでおひつにしました。４つの薬味と梅だしでお好みの召し上がり方でお楽しみ下さい。

とり天山かけカレー丼 1050円（税抜） ぴり辛の特製カレー出汁がとろろとマッチ。うどんとご飯の合盛りでボリュームも満点。

冷やしぶっかけ 1050円（税抜） ９種の夏の食材の旨みが絡み合う、夏一番のおすすめメニュー。

冷やしたぬき 700円（税抜） サクサクの天玉にさっぱりおろしとみょうがなどが入った涼しいお品です。

板そば

板そば（汁別） 810円（税抜）

もり汁 190円（税抜） 丁寧にとっただし汁で喉越しの蕎麦を・・・

カレー汁のみ 380円（税抜）

もり汁ハーフコンビ 470円（税抜）

つけ天汁のみ 460円（税抜）

もり汁ハーフコンビ 550円（税抜）

鴨汁のみ 460円（税抜）

もり汁ハーフコンビ 550円（税抜）

温かいそば、うどん

たぬき 600円（税抜） 香ばしい揚げ玉とかけ汁の相性はご存知の通り

カレー南ばん 760円（税抜） 当店オリジナルのカレー南蛮。研究に研究を重ねました！

鴨南ばん 1050円（税抜） 鴨油の香りがこだわりの蕎麦に絡み合う。まさに絶品

かけ 550円（税抜） そば（うどん）のそのままの味を楽しんでください

ちから 720円（税抜） 蕎麦屋、定番の一品。お餅とお蕎麦のちから技

天ぷら（海老２尾） 1080円（税抜） 海老天１本目はそのままサクサク！2本目は汁につけて・・・

冷たいそば、うどん

ごまだれ 600円（税抜） 香り高い蕎麦と香ばしい胡麻の味わいを

おろし 710円（税抜） 喉越しの蕎麦を大根のからみが旨さを引き立てる

せいろ 520円（税抜） こだわりぬいた蕎麦を丹念に打ちました

つけとろ 810円（税抜） 当店のつけとろは一味違う。亭主おすすめの一品

鴨せいろ 1050円（税抜） 鴨油の旨味が蕎麦にからみつく

天せいろ 1080円（税抜） こだわりの蕎麦とサクサクの天麩羅を別盛りで・・・

五色割子 1140円（税抜） のり・なめこおろし・小海老の天ぷら・いくら・月見とろろ

古式玄挽そば 1180円（税抜） 玄蕎麦をそのまま石臼で挽いた昔ながらの手打蕎麦

おひつ膳

鰻おひつまぶし御膳 2,020円（税抜） やわらかく身厚な鰻をふっくらごはんに♪そば・小鉢・四種の薬味・お出汁がつく御膳です

鰻おひつまぶしセット 1630円（税抜） 梅そば湯出汁と四種の薬味がつくセットです

鮭おひつまぶし御膳 1740円（税抜） 新潟県村上産の塩引き鮭といくらをふっくらごはんにまぶして♪そば・小鉢・四種の薬味・お出汁がつく御膳です

鮭おひつまぶしセット 1350円（税抜） 梅そば湯出汁と四種の薬味がつくセットです

そばと丼・ごはんもの

親子丼ともり蕎麦 830円（税抜） ふわトロ卵の親子丼と喉越しの蕎麦でお腹一杯に

かつ丼ともり蕎麦 920円（税抜） 肉厚のカツ丼とお蕎麦。温かい蕎麦にも変更できます。

天丼ともり蕎麦 1030円（税抜） 蕎麦屋の定番。秘伝のタレをお楽しみください。

天ぷら御飯ともり蕎麦 1150円（税抜） サクサク天麩羅と実家精米のコシヒカリとこだわりの蕎麦

カツ重 950円（税抜） 肉厚豚ロースのサクサクなカツをふんわり卵でとじました

天重 1140円（税抜） 海老と野菜の天麩羅を当店秘伝の丼汁をかけて

うな重 1620円（税抜） やわらかい鰻でちょっと贅沢な食事にしませんか

先付け・肴

お出汁枝豆 250円（税抜） 枝豆を出汁に漬込みました。

ごぼうの天ぷら 280円（税抜） パリッと揚がったごぼうの風味がやみつきに。

ざる豆富 330円（税抜） にがり１００％で仕込んだ豆富そのものの味を