タンブーロ

メニュー

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鴻巣産有機野菜を使った彩サラダ＋ドリンクセット(ランチ) 850円（税込） おぎしげ農園さんの、ガバレ農場さん、さいたまヨーロッパ野菜研究会ささん等のお野菜を使ったこだわりの鴻巣産有機野菜を使った彩りサラダとドリンクのセット

イタリア産薪焼じゃがいものロースト 1,200円（税込） もはや名物となっております。必ず召し上がってください。

Wモッツァレラチーズのスペシャルマルゲリータ 2,550円（税込） とろっとろにとろける濃厚でコクのある水牛のモッツァレラチーズ（ブッファラ）と乳牛のモッツァレラチーズのしっかりとした伸びやかなチーズの味わいをブレンドする想像を超えるおいしさのマルゲリータ。是非お試しください。

本格カルボナーラ　イベリコ豚グアンチャーレ2種チーズIberian pork guanciale 2 kinds of cheese authenti 2,380円（税込） イタリアンに行くと必ずカルボナーラを食べていたシェフのこだわりのカルボナーラ.。塩を旨味に合わせてギリギリまで入れるので塩分控えめの方はお申し付けください

天使の海老のトマトソース angel shrimp tomato sauce 2,780円（税込） ニューカレドニアのきれいな海で育った香りのよい海老ですソースにはアメリケーヌソースと自家製のトマトソース使った特製のソースを使用してますオープン当初からある人気のメニューですI grew up in the beautiful waters of New Caledonia.It's a fragrant shrimp.I use American sauce for the sauce.This is a popular menu that has been

レモンのスイートピッツァlemon sweet pizza 2,200円（税込） 国産の無農薬レモンを漬け込んだものと マスカルポーネチーズをトッピング 想像を超える美味しさですTopped with pickled domestic pesticide-free lemon and mascarpone cheese, it's delicious beyond your imagination.

ランチサラダ＋ドリンク＋パリパリカタラーナセット 1,600円（税込） 表面全面をパリパリにキャラメリゼしたカタラーナと鴻巣産有機野菜を使った彩サラダ＋ドリンクの、お好きなピザorパスタを選びたい方用のお得なセットです

ランチサラダ+ドリンク+ティラミスセット（マスカルポーネチーズ50％使用） 1,450円（税込） マスカルポーネチーズを50％使用した本格ティラミス＋鴻巣産有機野菜を使った彩サラダ＋ドリンクの、お好きなピザorパスタを選びたい方用のお得なセットです

国産牛もも肉のタリアータ100ｇ 2,600円（税込） 国産牛の柔らかくさっぱりとしたもも肉を香ばしく焼き上げております。ご予約のみのご用意となりますので、ご予約時にお申し付けください

恋する豚フィレ肉のロースト 1,500円（税込） 千葉県産の良質なフィレ肉のローストです。ご予約のみご用意いたします。

ランチ限定マルゲリータ ＋ドリンクセット 1,950円（税込） ランチ限定のお得なドリンク付きセット、トッピングもできます

４種のチーズのクワトロフォルマッジピザ 2,150円（税込） ２０１１年オープンよりこだわりのチーズの割合と自家製ベシャメルソースで焼き上げる４種のチーズのピッツァゴルゴンゾーラチーズ、タレッジョチーズ、モッツァレラチーズ、グラナパダーノチーズにベシャメルソースとバジルで作ります。香り、チーズの塩味、チーズの酸味、をコクのあるクリーミーなバランスのとれた味わいに仕上げてます

ペンネアラビアータ～イタリア産フレッシュ唐辛子＋スペイン産イベリコ豚サラミ＋国産にんにく～ 1,950円（税込） 旨味が強く、熟成感のあるスペイン産イベリコサラミ、国産にんにくとイタリア産唐辛子、薪焼野菜で作る特製トマトソース。辛さ＋サラミの酸味＋トマトソースの酸味＋白ワインの酸味で癖になる味わい。国産にんにくは後に残りにくいです。リピート率ナンバーワンパスタ。お試しあれ（１．５倍無料）

イベリコ豚サラミのアラビアータ（スパゲティ２倍無料）Iberico pork salami arrabbiata double pasta free 1,880円（税込） 旨味の強いスペイン産イベリコサラミ、国産にんにくとイタリア産ペペロンチーノ薪焼野菜で作る特製トマトソースピリ辛で癖になる味わい国産にんにくは後に残りにくいですよスパゲティは２倍無料

マルゲリータ＋ハーフティラミス＋ドリンクセット 2,650円（税込） シェフがいつでも食べたいマルゲリータとティラミスのドリンク付きセット

しいたけのゴルゴンゾーラチーズ焼き 1,200円（税込） シンプルにしいたけにゴルゴンゾーラチーズとグラナパダーノチーズをのせてオリーブオイルをかけ薪焼しいたけのおいしさとゴルゴンゾーラチーズのおいしさが一体となって想像を越えるおいしい組み合わせまるでお肉を食べているような食感とフルーティーなオリーブオイルが香ります

ランチサラダ＋ドリンク＋アッフォガードセット 1,600円（税込） 厳選したバニラアイスにイタリアのKIMBO社のエスプレッソをかけて頂く、甘くて苦くて、冷たくて温かいイタリアンなデザート＋鴻巣産有機野菜を使った彩サラダ＋ドリンクの、お好きなピザorパスタを選びたい方用のお得なセットです

清見オレンジとモッツァレラチーズの冷製パスタ 2,680円（税込） 国産ならではのジューシーで優しいオレンジとフルーツトマトとモッツァレラチーズのさわやかな冷製パスタです。オリーブオイルの香りが更においしさを引き立てます

いかすみパスタ 2,580円（税込） 柔らかいヤリイカとアンチョビを使ったいかすみパスタです。ヴェネツィア発祥のパスタです。タンブーロ特製トマトソースを使用しています。ミントの香りがとても素敵です。

真だこのマリナーラ 2,050円（税込） オープン当時より人気の魚介系ピッツァ。じゅわじゅわのタコのだしを味わいください

季節のメニュー

かつおとアンチョビのカルパッチョ、国産にんにくとホワイトバルサミコの香り 1,580円（税込） ２か月かけてようやくたどり着いた完璧な組み合わせ。イタリア産粒マスタードのピクルスで更においしさアップ。国産にんにくなので穏やかな香りですが気になる方は取り除いてください。こだわったのはしょうゆを使用しない事と血行促進してくれる生にんにくを使うこと。是非お試しください。

（季節限定)蓮根と松の実のバジルソース 1,750円（税込） LINE友達登録でクーポンあり　　https://lin.ee/RPRYSdy　　　　味わい、食感、香りのバランスのとれた滋味深いおいしさ Delicious and nutritious with a well-balanced taste, texture and aroma

パスタ

イベリコ豚グアンチャーレ2種チーズ本格カルボナーラIberian pork guanciale 2 kinds of cheese authentic 2,380円（税込） くちどけの良い脂を持つイベリコ豚のグアンチャーレ（豚頬肉の塩漬け）ペコリーノ・ロマーノチーズ、＋グラナパダーノチーズを使用したこだわりぬいた本格的なカルボナーラです是非お試しくださいIberian pork guanciale (salted pork cheek) with melt-in-the-mouth fatMade with Pecorino Romano cheese + Grana Padano cheeseAuthentic carbo

イベリコ豚サラミのアラビアータ　スパゲティ２倍無料　Iberico pork salami arrabbiata(double pasta free 2,100円（税込） スパゲティは２倍無料,。旨味の強いスペイン産イベリコサラミ、国産にんにくとイタリア産ペペロンチーノ。薪焼野菜で作る特製トマトソース。ピリ辛で癖になる味わい。国産にんにくは後に残りにくいですよ。スパゲティは２倍無料

イベリコ豚ベーコンのアマトリチャーナIberico pork bacon amatriciana 1,950円（税込） イベリコ豚ベーコン、ペコリーノ・ロマーノチーズ、白ワイン、イタリア産の唐辛子を 使用したトマトソースパスタ。ローマのパスタです。Tomato sauce pasta made with Iberico pork bacon, Pecorino Romano cheese, white wine, and Italian chili peppers. Roman pasta.

薪焼ボンゴレ・ビアンコ( Vongola Bianco) 1,950円（税込） イタリア産の塩とエキストラバージンオイルであえたスパゲティに たっぷりの白ワインでとったあさりのだしを絡めて Italian salt andSpaghetti marinated in extra virgin oilI drank it with plenty of white wine.Stir in clam soup

季節のピッツァ

ピッツァカプレーゼ　生ハム添えPizza Caprese with prosciutto 2,780円（税込） バジルソースベース、焼いたイタリア産モッツァレラチーズと、フレッシュのモッツァレラチーズにルッコラの原種に近い品種セルバチカとフレッシュミニトマト、オリーブオイルとグラナパダーノチーズを削って仕上げます

ガーリックベーコンのピッツァ～マストゥニコーラ～（オリーブオイル焼き） 1,950円（税込） イタリア最古のピッツアマストゥニコーラをタンブーロ流にアレンジシンプルイズベストな超お勧めピッツァ国産にんにくイベリコ豚ベーコンオレガノバジルエクストラバージンオリーブオイルグラナパダーノ

鯖＋長ねぎ＋蓮根＋スモークモッツァレラのトマトソース 2,480円（税込） 美味しい鯖があるときだけの限定メニュー

２時間ローストした５種のきのことスモークモッツァレラチーズのクリームソース 1,980円（税込） 定番のピッツァでしたが、仕込みに時間がかかるので限定商品になりました。スモークのモッツァレラチーズで更にパワーアップしました。

ピリ辛ガーリックベーコンのピッツァ～マストゥニコーラ～ンドゥイアソース 2,150円（税込） イタリアのカラブリア州の発祥のペースト状の辛口サラミをソースにし、ガーリックとイベリコ豚ベーコンとグラナパダーノチーズをトッピング。シンプルで美味しい辛さをお楽しみください。

鴻巣産有機茎ブロッコリーイベリコ豚ベーコンのトマトソース 1,950円（税込） 窯焼きにした生の茎ブロッコリーの甘い香りは絶品ですおぎしげ農園さんの有機茎ブロッコリーです

鴻巣産有機トピナンブール（菊芋）、アンチョビ、モッツァレラのバジルソース 1,950円（税込） トピナンブール（菊芋）は蓮根の食感とごぼうを合わせた見た目が生姜ような根菜ですおぎしげ農園さんの有機トピナンブールです

国産アスパラ＋イベリコ豚ベーコン＋国産にんにくのマストゥニコーラ 2,380円（税込） マストゥニコーラ第２弾、最古のピッツァをベースに、鴻巣産おぎしげ農園有機アスパラとスペイン産イベリコ豚ベーコン、国産にんにく、エクストラバージンオリーブオイルで焼き上げました。ベーコンの塩気と焼けたアスパラの香りがたまらない逸品となっております。生地のおいしさも引き立っております。

お好きなピッツアorパスタを選びたい方用ランチセット

ランチ、サラダ,ドリンクセット（10食限定） 850円（税込） おぎしげ農園さんの、ガバレ農場さん、さいたまヨーロッパ野菜研究会ささん等のお野菜を使ったこだわりの鴻巣産有機野菜を使った彩りサラダとドリンクセット

鴻巣産有機野菜を使った彩サラダ+ドリンク+ハーフティラミスセット 1,600円（税込） おぎしげ農園さんの、ガバレ農場さん、さいたまヨーロッパ野菜研究会ささん等のお野菜を使ったこだわりの鴻巣産有機野菜を使った彩りサラダとマスカルポーネチーズを５０％＋KINBO社のコーヒー豆のエスプレッソを使った本格派こだわりのティラミスのセット

サラダ+ドリンク+パリパリカタラーナセット 1,950円（税込） シェフが表面に砂糖を振りキャラメリゼしますパリパリになった表面とクリーミーな味わいの対比とバニラビーンズの香りが素敵なクレームブリュレをアイスにしたようなスペインのカタルーニャ地方発祥のデザートです

サラダ＋ドリンク＋アッフォガードセット 1,950円（税込） 厳選したバニラアイスにイタリアのKIMBO社のエスプレッソをかけて頂く、甘くて苦くて、冷たくて温かいイタリアンなデザートです。エスプレッソを×量を調整しながら召し上がってください

お子様セット（ハーフじゃがいものロースト＋お子様ドリンク＋バニラアイス） 990円（税込） お飲み物はオレンジジュース又は赤ぶどうジュースよりお選びください

生クラフトビール＋じゃがいものローストセット 1,650円（税込） 生クラフトビール１杯シルクエール（ホワイトビール）orブルックリンラガーよりお選びください

お得なセット

マルゲリータ＋ハーフティラミス＋ドリンクセット 2,550円（税込） シェフがいつでも食べたいマルゲリータとティラミスのドリンク付きセット

イタリア産スモークモッツァレラのマルゲリータ＋ハーフティラミス＋ドリンクセット 2,750円（税込） 実際にブナの木で燻製にしているイタリア産のモッツァレラチーズを使用したマルゲリータとシェフ手作りティラミスとドリンクのセット

ランチ限定ピザ＋ドリンクセット

マルゲリータ ドリンクセット 1,950円（税込）

イタリア産スモークモッツァレラチーズのマルゲリータ　ドリンクセット 1,950円（税込）