
かわごえ まきびりょうり いんざぱーく
【肉×野菜】川越や埼玉素材の薪火料理

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
1度行ってみたいと思っていたお店です。
中学時代の同級生との集まりで利用しました。
薪火料理ということで、肉や野菜のグリルをメインとしています。
肉料理は150g、180gというサイズ感なので1~2皿頼んでシェアしました。
薪火の料理は提供まで時間がかかるので、飲み物とすぐに出てくるサラダやポテトも始めに注文するといいと思います。
メニューは地元のものが多く、地産地消を強く感じます。
ビール、日本酒も川越や埼玉県産が多かった印象です。
料理はどれもおいしかったですが、メインのついでに頼んだガーリックトーストが予想外においしく、勝手に得した気分になりました。
また、何も言わなくてもシェア用の取り皿を人数分持ってきてくれます。
最近は言わないと取り皿を持って来ないお店が多いので、スタッフさんの質が高いのだろうなと感じました。
アラカルトで好きなものだけ頼みましたが、1人2~3杯のお酒を飲んで、デザートまで食べて、1人8500円位でした。
料理はおいしく、店内も落ち着いた雰囲気で、また来たいと思いました。
グルメちゃんからのコメント
イクメンも大好き豊洲市場鮮魚の薪焼きブイヤベース 燻製アイオリソース
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