アゲオデワショクツムグ
本格和食と日本酒が楽しめる大人の隠れ家
行ったのは | ランチ |
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シチュエーション | 家族・子供と |
私は『春日御膳』を相方は『天ぷら御膳』をいただきました。
『春日御膳』は天ぷらと刺し身、和の副菜が趣ある器に奇麗に盛り付けられ、目でも楽しめる感じでした。
刺し身は説明があり、内容が毎回変わるのかなと。
今回はアオリイカ、アジ、鯛でした。
天ぷらは、カラッと揚がり、衣自体も味わいあるタイプ。
塩でいただくため、素材の良さがダイレクトに感じられました。
私は、揚物を食べると胸焼けする体質なんですが、つむぐさんの天ぷらでは大丈夫でした。
そして、デザートの『黒糖プリン』。
ひと口食べると、その滋味深い甘さにしみじみと幸せを感じて、自然と笑顔に。
滑らかな口当たりで、いつまでも食べていたいと思わせる逸品でした。
次は家族総出で伺いたく思います。
グルメちゃんからのコメント
ここの炙り明太子は職人の域に達している
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