お好みダイニング 絹

メニュー

季節ごとに旬の食材を使用し 毎日違ったお料理をご提供しています♪

下記のメニューは一例です。詳しくはお問合せ下さい。 -

～とある日のコースの一例です～

スペイン産生ハム - 世界3大生ハムのスペイン産ハモンセラーノです。

野菜スティック 3500円コースに含む

バジルソースのサラダ 3500円コースに含む

石鯛のカルパッチョ 3500円コースに含む ※お写真は２人分です。事前に苦手な食材があればご相談ください。デートや記念日にとっても喜ばれるコースです。ボトルワインは飲みきれなかったらテイクアウトOKという粋な計らいも♪料理を愛する元ホテルシェフのマスターが、おいしいという幸せを伝えたいというシンプルな気持ちで毎日手作りのお料理をふるまいます。ぜひ一度お越しくださいませ。

天然ヒラメのポアレ 3500円コースに含む ※お写真は２人分です。事前に苦手な食材があればご相談ください。デートや記念日にとっても喜ばれるコースです。ボトルワインは飲みきれなかったらテイクアウトOKという粋な計らいも♪料理を愛する元ホテルシェフのマスターが、おいしいという幸せを伝えたいというシンプルな気持ちで毎日手作りのお料理をふるまいます。ぜひ一度お越しくださいませ。

新玉ねぎのパスタ 3500円コースに含む ※お写真は２人分です。事前に苦手な食材があればご相談ください。デートや記念日にとっても喜ばれるコースです。ボトルワインは飲みきれなかったらテイクアウトOKという粋な計らいも♪料理を愛する元ホテルシェフのマスターが、おいしいという幸せを伝えたいというシンプルな気持ちで毎日手作りのお料理をふるまいます。ぜひ一度お越しくださいませ。

鮎のリゾット 3500円コースに含む ※お写真は２人分です。事前に苦手な食材があればご相談ください。デートや記念日にとっても喜ばれるコースです。ボトルワインは飲みきれなかったらテイクアウトOKという粋な計らいも♪料理を愛する元ホテルシェフのマスターが、おいしいという幸せを伝えたいというシンプルな気持ちで毎日手作りのお料理をふるまいます。ぜひ一度お越しくださいませ。

鶏肉のソテー 3500円コースに含む ※お写真は２人分です。事前に苦手な食材があればご相談ください。デートや記念日にとっても喜ばれるコースです。ボトルワインは飲みきれなかったらテイクアウトOKという粋な計らいも♪料理を愛する元ホテルシェフのマスターが、おいしいという幸せを伝えたいというシンプルな気持ちで毎日手作りのお料理をふるまいます。ぜひ一度お越しくださいませ。

ヒレとみすじを使ったじゃがいも香草炒め 3500円コースに含む ※お写真は２人分です。事前に苦手な食材があればご相談ください。デートや記念日にとっても喜ばれるコースです。ボトルワインは飲みきれなかったらテイクアウトOKという粋な計らいも♪料理を愛する元ホテルシェフのマスターが、おいしいという幸せを伝えたいというシンプルな気持ちで毎日手作りのお料理をふるまいます。ぜひ一度お越しくださいませ。

今日のフルーツ 3500円コースに含む

イチオシ

スペイン産ハモンセラーノの生ハム - マスターみずからカットするスペイン産の上質な骨付き生ハム。低い塩分、すぐれた風味と芳香の一品。

牛ほほ肉のラグー - じっくり煮込んだ牛ほほ肉をパルジャミーノチーズと一緒に。

ブロッコリーとアボカドのカナッペ仕立て - 自家製バルサミコソースとパルジャミーノチーズをそえて。

チーズ盛り合わせ - ワインのお供にあうチーズも充実しております。

魚介料理　※下記のメニュー以外にも取り揃えております。旬の食材やその日の仕入れによって変わります。

天然真鯛 - 天然の白身を刺し、カルパッチョ、ポアレなどお好みに！

限定　活〆天然ひらめ - 刺し、カルパッチョ、ポアレなどお好みにアレンジ！

北海道産　生ホタテ貝柱 -

限定　国産天然ハマグリ（大） -

スズキのポアレ　ダイニング風 -

肉料理※下記のメニュー以外にも取り揃えております。旬の食材やその日の仕入れによって変わります。

国産若どりのもも　ダイニング仕立て -

限定　和牛シチュー自家製 -

卵料理※下記のメニュー以外にも取り揃えております。旬の食材やその日の仕入れによって変わります。

チーズオムレツ -

パスタ料理※下記のメニュー以外にも取り揃えております。旬の食材やその日の仕入れによって変わります。

本日のパスタ - とある日の一例です。

リゾット料理※下記のメニュー以外にも取り揃えております。旬の食材やその日の仕入れによって変わります。

本日のリゾット - とある日の一例です。