じとっこ 戸田店

メニュー

【季節のおすすめ】

えのき月見ステーキ 930円（税込） 大きなエノキの切り株につくねを乗っけてドーン！と丸焼きにしました。シャキシャキと噛めば噛むほどえのきの奥ゆかしい旨味が広がります。卵をたっぷりと絡めてお召し上がりください。

牡蠣ごろホイル焼き 980円（税込） 広島県産のぶりぶりの真牡蠣に特製イカわたソースを絡めて包み焼にし、じっくりと旨味を閉じ込めました。開いた瞬間にふわっと広がる香りもお楽しみください！

きのこたっぷり鉄板卵とじ 780円（税込） キクラゲ、しめじ、エノキ 3種のきのこの食感と、卵の優しい味わいが、秋ならではの旬の味覚です。

胸肉の塩麹漬けとり天(4貫) 830円（税込） 地鶏の胸肉を丁寧に塩麹に漬けて旨味たっぷりで柔らかジューシーなとり天に仕上げました。お好みでおろしポン酢とどうぞ。

レバー砂肝炭火焼き 880円（税込） シャキシャキした歯触りの良い砂肝と、柔らかく臭みがないレバーの対比が楽しめる希少部位盛り合わせです。

うずらニラ醤油漬け 480円（税込） 宮崎で愛されているマルタニ醤油を使った特製ニラ醤油タレにうずらを漬け込みました。マルタニ醤油の甘味でニラの辛みは和らぎ、風味は豊かになりました。

出汁香る里芋の竜田揚げ 580円（税込） 繊維が多く柔らかい宮崎県の里芋を地鶏の旨みが詰まった地鶏昆布出汁で煮て、竜田揚げにしました。とろみのあるホクホク食感とほんのり地鶏香る出汁の味がたまりません！

【宮崎の自然に囲まれのびのびと育ったみやざき地頭鶏】

みやざき地頭鶏 じとっこ焼き 1580円(税込)～ 豪快な炭火で一気に焼き上げると、噛むほどに口の中に香ばしい炭の香りが広がり、地鶏本来の食感とジューシーさが楽しめます。

地鶏胸たたき葱まみれ 1,080円（税込） 感動のもっちり食感を、お好みの味わいでお楽しみください。味は日向夏ポン酢・生姜甘醤油からお選びできます。

とりニラユッケ 780円（税込） マルタニ醤油の甘みとニラの旨味が相まったコク旨ニラ醤油。卵黄をとろーり絡めてどうぞ。

とりわさ 880円（税込） 感動のもっちり食感！必食の定番つまみです。

鶏とアボカドの山わさび醤油 780円（税込）

地鶏手羽先焼(一本) 390円（税込） 炭火で焼いた香ばしさのある皮と、ピュッと噴き出る程の肉汁が特徴の手羽先焼です。

手羽元の唐揚げ(2本) 690円（税込） 一羽から二本しか取れない手羽元。パリッとした皮とジューシーな肉質がたまりません。手持ちでがぶりと豪快にどうぞ。

鶏白湯塩煮込み 580円（税込） トロッと濃厚な鶏白湯スープで、じっくりと煮込んだ旨味溢れる鶏屋ならではの逸品。

みやざき地頭鶏　鶏皮ポン酢 570円（税込） 香ばしい鶏皮を日向夏ポン酢でさっぱりと。

【旬鮮さらだ】

温玉とベーコンのシーザーサラダ 860円（税込） 宮崎甘醤油を加えてコクと旨味をプラスした和風シーザードレッシングとこだわり卵の温玉をよく混ぜてお召し上がりください。

しらすチョレギサラダ 730円（税込） たっぷりのせたしらすがニンニク香り付けした特製だれと相性抜群。海苔とごま油の香ばしさが食欲をそそります。

【炭火焼】

豚ハラミ&ロース炭火焼 940円（税込） 一頭の豚からわずかしかとれない「豚ハラミ」を甘じょっぱい秘伝のタレに漬け込んだ特上豚ハラミを作るのは、宮崎の五ヶ瀬町にある「宮部精肉店」さん。炭火で香ばしく焼いて、噛むほどに旨味溢れるジャンク系肉つまみになりました。紅ショウガとも相性抜群です！

“霧島山麓豚”　豚ホルモンの炭火焼 980円（税込） これが豚のホルモン？ と驚かれる方も少なくない食感、風味ともに秀逸な霧島山麓豚のホルモンを、豪快な炭火焼で！

【揚もの】

みやざき地頭鶏　鶏明太チーズ春巻き(2本) 780円（税込） 粒立ちの良い明太子ととろけるチーズを大葉と一緒に包みパリッと揚げました。

自家製タルタル　若鶏のチキン南蛮 880円（税込） 宮崎郷土料理の定番「チキン南蛮」。ふっくらやわらなか食感をお楽しみいただくため、敢えて唐揚げに最適な若鶏のもも肉を使用しています。特製甘酢にくぐらせ自家製タルタルソースをかけた、当店自慢の逸品です！

小エビの唐揚げ 580円（税込） 食べやすく丁寧に下処理した小エビ。磯の旨味×マキシマム

マキシマムポテト 530円（税込） 宮崎の定番調味料「マキシマム」使用

ごぼうチップス 530円（税込） 宮崎で人気のマキシマムスパイスをまぶした香ばしいごぼうチップス。もう、手が止まらない。

長茄子の唐揚げ 530円（税込） 茄子にもマキシマム

【逸品】

卵焼き 680円（税込）

めんたい卵焼き 790円（税込） 心を込めてふんわり丁寧に巻き上げた卵焼きに大葉とめんたいを乗せた贅沢な一品。

辛麺チャプチェ 880円（税込） 宮崎発祥の《辛麺》をアレンジ。春雨を野菜と炒め、鶏油で作った特製ラー油を回しかけ、唐辛子をまぶして仕上げる。旨いんだけど、ちょい辛い。でもクセになる。お酒にぴったりの新感覚おつまみ麺です。

【ポテサラ】

煮卵ポテトサラダ 580円（税込） マルタニ醤油を加えた出汁で漬け込んだ自家製の煮卵がとろ～り。

【おつまみ】

みやざき地頭鶏 鶏皮キムチ 530円（税込） クニクニとした地鶏の皮の食感が特徴のピリ辛おつまみです。

きゅうりの梅水晶和え 480円（税込） みやざき地頭鶏の肉と梅水晶を合わせたコリコリ食感のさっぱり系おつまみ。

クリームチーズ醤油漬け 530円（税込） チーズ好きな方、食べ出したら、止まらないを体験してくださいね。

ざぶとんメンマ 530円（税込） メンマとマキシマムの出会いに感動です。

”明太マヨと厚切りのぽりぽり”　明太ポリポリ 460円（税込） ポリポリ歯ごたえが気持ちイイ、厚切りの切り干し大根が明太マヨに出会いました。一度食べたらクセになるジャンクおつまみでございます。

ニラ釜玉 530円（税込） 甘いニラと土佐醤油と濃厚な卵黄を絡めてこの楽しいハーモニーを、ご堪能くださいね。

海苔のりアボカド 640円（税込） 隠し味の山ワサビにが、決めて 海苔とアボカドに感動

黒枝豆 420円（税込） さりげない塩味がクセになります。

冷やしトマト 420円（税込） ガリとトマトが面白いです。

丸餃子 730円（税込） 外はカリッ！ ただ思い切りかぶりつくと、まるで小籠包のように、熱々のスープが溢れ出してきますので要注意！まずはスープを味わってから、こだわった餃子の餡をじっくりお楽しみください。

馬刺しネギまみれ 1,100円（税込） とろけるようなあっさりとした味わいて。たっぷりの玉ねぎや青葱とご一緒に。

炙りしめ鯖 530円（税込） あぶった皮目が香ばしい