大穀 しょうざん上福岡店

メニュー

うなぎ料理

うな重　松 6,900円（税込） 先付 ・肉厚うなぎ ・肝吸い ・香の物

うな重　竹 4,800円（税込） 先付 ・肉厚うなぎ ・肝吸い ・香の物

うな重　梅 2,700円（税込） 先付 ・肉厚うなぎ ・汁物 ・香の物

石焼ひつまぶし 5,300円（税込） あつあつに熱せられた石の器にご飯と鰻を入れ、まぶし（混ぜ）てお召し上がりいただきます。おこげの出来た鰻ご飯に薬味や出汁茶漬けなどでお楽しみいただけます。

大穀誉 4,400円（税込） 肉厚うな重・本まぐろ重・汁物・香の物・デザート

うなぎ蒲焼 4,200円（税込） 【肉厚うなぎ】※こちらの料理は、御飯、汁物、香の物は付きません。

うなぎ白焼き 4,200円（税込） 【肉厚うなぎ】※こちらの料理は、御飯、汁物、香の物は付きません。

うな重　贅 6,500円（税込）

うな重　和 5,100円（税込）

そば・うどん

せいろそば・うどん 840円（税込） 大穀のそば・うどんは、国産素材や製法、だしに徹底してこだわっております。ぜひ、ご賞味下さいませ。

天ぷらせいろそば（うどん） 松 2,790円（税込） 海老2本付き（竹　海老1本付きは2,190円になります）

せいろそば・うどんと本まぐろ漬け丼（小） 2,390円（税込） せいろそば・本まぐろ丼（小）・小鉢・香の物 ・薬味 ・そば湯

せいろそば・うどんと小天重 1,990円（税込） せいろそば・小天重・小鉢・香の物・そば湯

和食・会席

平日限定！！お昼の料理長お薦め会席 3,800円（税込） 四季折々の彩りと旬の食材を使って一品一品丁寧に作りました。料理長おすすめの会席をお楽しみ下さいませ。大穀の料理を特別価格で。（先付・預鉢・お造り・煮物・揚げ物・蒸し物・鯛茶漬け・甘味）

料理長のお薦め会席 5,500円（税込） 四季折々の彩りと旬の食材を使って一品一品丁寧に作りました。料理長おすすめの会席をお楽しみ下さいませ。（前菜・預鉢・お造り・煮物・揚げ物・蒸し物・鯛茶漬け・甘味）

天重　松 2,550円（税込） 海老2本付き（竹　海老1本付き　1,950円になります）

本まぐろ漬け丼 2,400円（税込） 本まぐろを大穀特製のたれで漬込み、旨味を十分に引き出しました。是非ご賞味下さいませ。

三歓の極み 3,800円（税込） 大穀自慢の国産活うなぎのまぶしご飯・黒毛和牛ステーキ・上州麦豚の角煮、こだわりの素材3品をひとつの料理に。3つの素材に真心を込めて・・・

鹿児島県産黒毛和牛の石焼ひつまぶし 2,800円（税込） 鹿児島県産黒毛和牛に赤鶏の卵をのせて、熱々の石釜でご用意致しました。お好みの焼き加減で薬味を添えたり、出汁茶漬けなど、様々なお召し上がり方でお楽しみください。

お子様メニュー

お食い初め膳（ご予約メニュー） 5,500円（税込） 一生に一度のお祝いを華やかに彩る「お食い初め膳」をご用意いたしました。　お祝いの席で是非ご利用ください。◆お品書き◆尾頭付きの鯛、お赤飯、お吸い物、煮物、酢の物、梅干し

お子様会席　(ご予約メニュー) 4,400円（税込）

お子様手まり寿司膳　(ご予約メニュー) 2,150円（税込） エビフライ・唐揚げ・揚げじゃが・煮物・茶碗蒸し・手まり寿司・うどん・デザート

お子様膳 1,600円（税込） ハンバーグ・海老フライ・唐揚げ・揚げじゃが・刺身・ご飯・味噌汁・デザート

お子様ポッポプレート 850円（税込）

一品料理

岩手産銘柄鶏の焼鳥　（1本） 450円（税込） 柔らかい希少な部位のみ使用し、紀州備長炭で焼き上げたこだわりの一品。

黒毛和牛の串焼き(1本) 750円（税込） A4ランク以上鹿児島産黒毛和牛使用。

江戸だし巻き玉子 850円（税込） こだわりの平飼い赤鶏の卵と大穀特製だしの玉子焼き。

唐揚げ単品 1,200円（税込） 大穀特製のガツンとくるにんにく醤油がクセになる唐揚げ。

豚の角煮 850円（税込） 上州銘柄豚を使用。

たっぷり野菜のサラダ 900円（税込） たっぷりの野菜と煮タマゴの天ぷら、ぱりっと食感のワンタンの皮など味、食感共にお楽しみいただけるサラダです。和風ドレッシングまたはわさびドレッシングからお選びください。

うなぎの骨唐揚げ 600円（税込） おつまみに最適な塩味のきいた唐揚げ。

ごぼうスティック 500円（税込） くせになる柔らかいごぼうフライ。おつまみに最適。

赤天 500円（税込） 魚のすり身に赤唐辛子を練り合わせて揚げました。ピリッと辛くおつまみに最適。

みそ田楽(こんにゃく) 900円（税込） 下仁田こんにゃくを使ったみそ田楽。赤みそ・田楽みそ、二種類の特製みそでお楽しみください。

漬物盛合せ 700円（税込） 和食の定番。3～４人前。

甘味

白玉ぜんざい 400円（税込）

白玉葛きりあんみつ 750円（税込）

平飼いたまごの大穀ぷりん 500円（税込） 素朴ながら、たまごの美味しさにこだわった大穀自家製ぷりん。うなたれカラメルと黒蜜カラメルの2種を添えて。