釣り師 鯵仙人 橋本店

メニュー

メニュー

サクふわ黄金アジフライ 968円（税込） 外はサクサク、中はふわっとジューシーな「サクふわ黄金アジフライ」。厳選した新鮮なアジを使用し、サクっとした衣の中に、ふわっと広がるアジの旨味がぎゅっと詰まっています。軽く揚げた衣は、まさに黄金色に輝き、香ばしい香りが食欲をそそります。ひと口食べれば、アジの新鮮さと程よい脂ののりが絶妙に絡み、後を引く美味しさ。

仙人サラダ 1,078円（税込） 新鮮な海老と野菜を贅沢に使用した、味わい深いサラダ。プリプリの海老がアクセントとなり、シャキシャキとしたの野菜と絶妙に絡み合います。特製のドレッシングは、素材の味を引き立てながらも優しく包み込み、ひと口ごとに自然の恵みを感じさせてくれます。海老の旨味と野菜のフレッシュさが融合した、心温まる贅沢なひとときをお楽しみください。

おにぎり（明太マヨ・昆布・塩） 1個350円 ピリッと辛さがクセになる「明太マヨおにぎり」。明太子の旨みとマヨネーズのまろやかさが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。次に、シンプルでありながら深い味わいを誇る「昆布おにぎり」。昆布の自然な甘みと風味がしっかり感じられ、どこか懐かしさを感じさせます。そして、塩おにぎりは、塩加減が絶妙で、シンプルだからこそ素材の良さが引き立つ一品。どれもが優しい味わいで、手軽ながらも満足感のある〆のお供にぴったり。

鯵のたたき 858円（税込） 新鮮な鯵を丁寧にたたき、贅沢に仕上げた一品。鯵本来の旨味を最大限に引き出すため、鮮度にこだわり、ひと口で感じる自然な甘みと深い味わいが特徴です。薬味として添えたネギや大葉、みょうがなどが、鯵の脂身と相性抜群で、爽やかさをプラス。さらに、特製のタレをかければ、鯵の風味が一層引き立ち、口の中で広がる奥深い味わいがたまりません。シンプルながらも奥行きのある味わいは、お酒との相性も抜群。

特製だし汁巻き玉子（プレーン・明太マヨ） 748円（税込） ふんわりとろける食感が特徴の「特製だし汁巻き玉子」。だしの旨みが詰まったプレーンは、シンプルだからこそその味わいが際立ち、ふわっと広がる風味に心が温まります。

サラダ

仙人サラダ 1,078円（税込）

大根サラダ 748円（税込）

肴

しらすおろし 419円（税込）

枝豆 585円（税込）

梅水晶 605円（税込）

おしんこ盛 638円（税込）

たたききゅうり 418円（税込）

えいひれ炙り 418円（税込）

冷やしトマト 528円（税込）

いかの塩辛 528円（税込）

鮮魚

おすすめ

鯵の開き 858円（税込）

トロホッケ焼き 968円（税込）

酔っ払い海老（カンジャンセウ） 858円（税込）

大名さつま揚げ 528円（税込）

鯵料理

鯵姿造り 968円（税込）

鯵のたたき 858円（税込）

鯵のなめろう 858円（税込）

鯵の南蛮漬け 528円（税込）

裏名物

若鳥の手羽揚げ 999円（税込）

若鳥のもも揚げ 858円（税込）

逸品

銀鱈の西京焼き 999円（税込）

仙人流 大根の煮つけ 638円（税込）

特製茶碗蒸し 605円（税込）

揚げ出し豆腐 748円（税込）

特製だし汁巻き玉子（プレーン・明太マヨ） 748円（税込）

特製茶碗蒸し 605円（税込）

お食事

鯵のたたき丼だし汁セット 1,078円（税込）

おにぎり（明太マヨ・昆布・塩） 1個350円

しじみ汁 275円（税込）

会津産こしひかり白米 418円（税込）

白米・しじみ汁セット 638円（税込）

甘未

さつまいものアイス添え 605円（税込）

バニラアイス 385円（税込）