馬BOUZU 海老名店

メニュー

◇COLD DISH　冷菜

馬刺しの3種盛 3,500円（税込） 当店自慢のおすすめ馬刺しから３つお選びいただき、お好みの盛り合わせで提供いたします。

本日の馬刺し 990円(税込)～

自家製ピクルス 550円（税込）

真空低温調理した鶏ハム 660円（税込）

馬肉生春巻き 660円（税込）

馬モツの辛みそ和え 660円（税込）

フタエゴ燻製 660円（税込）

馬タン燻製 770円（税込）

馬肉ユッケ 770円（税込）

馬肉とアボカドのタルタル 990円（税込）

馬肉のカルパッチョ 1,200円（税込）

冷製ローストホース 1,380円（税込）

馬タン燻製とアボカドのシーザーサラダ 1,100円（税込） ハーフサイズ660

自家製鶏ハムとキヌアのサラダ 1,000円（税込） ハーフサイズ550

さくら手巻き 1,600円（税込）

◇HOT DISH　温菜

馬肉コロッケ(1p) 300円（税込）

馬肉メンチ(1p) 360円（税込）

フライドポテト 770円（税込） スパイシーポテト

オニオンリング 770円（税込）

アボカドのフリット 770円（税込）

馬ジャーマンポテト 880円（税込）

馬肉ソーセージ(4p) 880円（税込）

黒胡椒の効いた鶏もも肉の唐揚げ 880円（税込）

馬ベーコンと彩り野菜のアヒージョ(バゲット付) 990円（税込）

馬ばら肉の赤ワイン煮込み 1,540円（税込）

ガーリックトースト(1p) 160円（税込）

バゲット(1p) 110円（税込）

◇PASTA・RISOTTO　パスタ・リゾット

馬肉ユッケ丼 880円（税込）

馬すじとごぼうの焼きチーズリゾット 1,320円（税込）

三種のチーズリゾット 1,200円（税込）

馬ベーコンと2種チーズのメキシカンピッツァ 1,100円（税込）

馬ハムのサラダピッツァ 1,300円（税込）

馬ベーコンと茄子のトマトパスタ 1,100円（税込）

馬肉100% ボロネーゼ 1,320円（税込）

馬ベーコンのカルボナーラ 1,320円（税込）

◇DESSERT　デザート

シェフの気まぐれブリュレ 550円（税込）

柚子シャーベット 440円（税込）

大人のコーヒーゼリー 400円（税込）

【オーダー馬刺し】自分で選んだ馬刺しをその場で食べたい！

隣の店舗「さくら商店」から好きな馬肉をチョイスしてお召し上がりいただけます！ - 例）神奈川ロース 100g1760円(税込)/熊本直送赤身 100g1980円(税込)/青森県産霜降り 100g2530円(税込)→3種盛り 6270円(税込) ※1パックでの購入になります。大きさ(g)も一つずつ異なるので、ご了承ください。 馬肉を解凍するのに、30分～40分程お時間いただきます。