TRATTORIA COMPARE トラットリアコンパーレ 上大岡

メニュー

【前菜】

本日の前菜盛り合わせ レギュラー 1,600円（税込） ラージ 2980円(税込)おすすめ！魚介、肉類、野菜など本日の前菜の盛り合わせ

産地直送 本日のカルパッチョ　ハーフ 900円（税込） レギュラー 1600円(税込)金田・三崎漁港より入荷の鮮魚のカルパッチョ

シラスとトマトのブルスケッタ 980円（税込） 焼いたパンの上にシラスのマリネとトマトのマリネのせています

メカジキのアフミカート サラダ仕立て ハーフ 900円（税込） レギュラー 1600円(税込)メカジキの自家製燻製ハム仕立て

コンパーレサラダ レギュラー 770円（税込） ラージ 990円(税込)ミックスサラダを自家製のドレッシングで

季節野菜のソテー 1,200円（税込） 契約農家さんの野菜を中心にシンプルに焼き上げた温野菜

鶏白レバのパテ 850円（税込） 滑らかな白レバのパテ

トリッパ 980円（税込） 牛の胃袋の煮込み

チーズの盛り合わせ 1,500円（税込） 本の盛り合わせ お好みがある方はスタッフまで

【パスタ&リゾット】

シンプルペペロンチーノ 1,200円（税込） 焼きパン粉と粉チーズを別皿でお付けします

季節野菜のペペロンチーノ 1,500円（税込） 季節野菜をふんだんに使用しています。

白身魚と野菜のラグーソース 1,600円（税込） 魚の出汁が効いた名物の1品

ボンゴレビアンコ 1,600円（税込） アサリの白ワイン風味のソース

真鰯とフェンネルのサルデ 1,600円（税込） 香草のフェンネルの葉を使ったソースです。シチリア島の郷土料理

ラグー ディ マイアーレ ビアンコ 1,600円（税込） 国産ポークと野菜で作る煮込みソース。塩、チーズベース

パスタ ポモドーロ 1,300円（税込） シンプルなトマトソースとチーズのパスタ

揚げ茄子とトマトソース ノルマ 1,600円（税込） カターニャ名物！トマトソースに揚げ茄子、チーズのソース

魚介類のペスカトーレ 2,000円（税込） カニ、エビ、鮮魚、アサリ、ムールなど魚介類たっぷりトマトソース

ボンゴレロッソ 1,700円（税込） アサリの白ワイン風味のトマトソース

ラグー ディ マイアーレ ロッソ 1,700円（税込） 国産ポークと野菜で作る煮込みソース。トマト、チーズベース

カルボナーラ 1,700円（税込） ベーコンの卵チーズソース

鮭と青み野菜のクリーム 1,800円（税込） 鮭のソース。クリームソース

リゾット ビアンコ 1,700円（税込） 白身魚のソースでチーズ仕上げ。玄米入りの国産米使用

リゾット マリナーラ 2,000円（税込） 魚介類たっぷりのトマトソース。玄米入りの国産米使用

赤ワインとサルシッチャのリゾット 1,900円（税込） 赤ワインを煮詰め、自家製サルシッチャ(ソーセージ)リゾット。玄米入りの国産米使用

【パスタ&リゾット】

【パスタ&リゾット】

【パスタ&リゾット】

【メインディッシュ】

メカジキのグリル 1,800円（税込） メカジキをレモンオイルでマリネしてグリルしています。

メカジキのメッシーナ風ソテー 1,800円（税込） メッシーナでは、オリーブ、ケッパーなど入れたソースで軽く煮込みます

鮮魚と旬野菜のソテー 2,000円（税込） 金田・三崎漁港で水揚げの鮮魚と旬のお野菜ソテー。

鮮魚のパレルモ風グリル 2,100円（税込） パレルモでは味付けパン粉を食材につけて焼き上げます

鮮魚のアクアパッツァ 2,400円（税込） 貝類を入れたスープ仕立て。オリーブ、ケッパーなど入った塩味ベース。

鮮魚のズッパディペッシェ 2,800円（税込） 《+550円(税込)》/魚介類たっぷりトマトスープ仕立て

魚介類と野菜のフリットミスト 1,800円（税込） セモリナ粉をつけた魚介と野菜のフライ

マイワシのベッカフィーコ 1,500円（税込） シチリアの郷土料理。真鰯を使って味付けしたパン粉を包んで調理します

国産ポーク グリル 1,800円（税込） 厳選した国産ポークを使用してグリル、ロースト調理方法を分けてご提供します

国産牛肉のビステッカ 2,800円（税込） 《+660円(税込)》/国産牛肉の赤身肉を使用しています。

本日のジビエ 2,980円（税込） 《+770円(税込)》/ハンターより入荷のジビエをご提供いたします。時期により入荷状況が変わります。

【デザート】

カッサータセミフレット 700円（税込） ドライフルーツなど入ったシチリアのアイス

ティラミス 770円（税込） マスカルポーネ、エスプレッソ、アマレットのココアパウダーで仕上げたドルチェ

シチリアレモンのチーズケーキ 700円（税込） シチリアレモンの効いた濃厚チーズケーキ

チョコレートケーキ 880円（税込） スペイン産チョコレート使用しています

レモンのグラニータ 700円（税込） レモンのさっぱりシャーベット

ブラットオレンジのグラニータ 770円（税込） ブラットオレンジのシャーベット