美酒美食創作割烹茂礼しげのり藤沢

びしゅびしょくそうさくかっぽうしげのりふじさわ

産地直送鮮魚や野菜が自慢の割烹居酒屋

美酒美食創作割烹茂礼しげのり藤沢

神奈川県藤沢市鵠沼石上１-7-1 ケインズタワー8階B号室

熟練の料理人が創る和食コースも多数ご用意

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口コミ

美酒美食創作割烹茂礼しげのり藤沢の口コミ

投稿日：2026/03/11
たつきちゃんさんの2026年03月の投稿
たつきちゃんさん（60代～／男性）

行ったのは	ランチ
シチュエーション	一人で

美酒美食創作割烹茂礼～しげのり～　藤沢: たつきちゃんさんの2026年03月の1枚目の投稿写真予約時に予算を指定して「お任せ」でお願いをした。
本日のメインでサプライズは、鰻の煮付け。
大きくて肉厚の鰻がやや濃いめの上品な煮汁で味付けられていました。
冬の鰻は脂がのって柔らかいけれども濃厚な味わいで、これだけでお腹が一杯になるほど食べ応えがあり美味でした。
鰆の焼き魚は桜の葉の上でほんのりと盛り付けられ、しっとりと落ち着いた味が安定の美味しさでした。
おつくりは、ぶり、黒鯛、すずき、平目、石鯛で、特に鯛はコリコリ食感が、その他はしっとりとした食感が楽しく美味しく頂きました。
ここで初めて食べる料理も数々あるので、毎回楽しみに通っております。