地元酒場 あじと

地元酒場 あじとの口コミ

• 投稿日：2026/01/11
• なちままさんの2026年01月の投稿
• なちままさん（50代前半／女性）

家族三人で今話題のヒグマ、前回美味しかった鹿ロースにイノシシロースをコンビのプレート、子ども希望でアライグマをステーキで注文。
アライグマは100ｇ頼みましたが、ポーションが130ｇですとのことで、想定より量がオーバー。
アライグマとイノシシは、脂身が結構ある肉だったので少し胸やけしました。
肉はどれも柔らかく臭みがなく素材の良さが生きて調理されており、三人で楽しくシェアしながら動物たちの事を思って楽しく頂きました。
全てステーキだったので、結構あごが疲れて食べ応えがあります。
このクオリティでこの金額、シェフのワンオペなのに全員ほぼ同時に配膳いただき、本当に有難くご馳走になりました。
子どもはミニサラダが気に入って、鍋も各種あったので、次回は夜に伺いたいと思います。

« パピコさんの2026年02月の投稿 Kさんの2025年12月の投稿 »