
ばにくとひつじにくとわいん にくやゆあーず
武蔵小杉 新丸子 ラム 馬肉 ジビエ 隠れ家

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
お肉がどれも秀逸でした。
御主人が「どれも見た目一緒なんですけどね」というように、調理法、仕立ては同じですが、お肉自体の味わいが各々特徴的で、且つ味付けは微妙に変えている様子で楽しめました。
ワインの種類が多様で選択に迷うところで、ご主人にお聞きすると「どれでも」とのこと。
恐らくどれもお肉に合うものをご準備しているのだろうなとは思いつつ、肉の種類等によりリコメンド頂けても面白いかなと思ったりもしました。
今回はお肉料理主体に頂きましたが、お肉以外のメニューも魅力的なものが多く、また伺って色々試したいと思った次第です。
1人で行くには、多少量が…と思いましたが、そこが相談できるかも次回伺った際にと思っています。
グルメちゃんからのコメント
苦手な人でもここのオリーブはOKにゃ!
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