海老名食堂 ホルモン部

メニュー

【海老名食堂ホルモン部名物】

和牛　海老食ホルモン 720円（税込） 脂の旨味が濃厚！コラーゲンもたっぷり含まれ美肌食材としても有名な和牛の小腸。ホルモン部自家製味噌ダレで！

牛ハラミ 1,180円（税込） ダントツ人気の部位！ジューシーな味わいと柔らかな肉質。肉の旨みたっぷりながら、低カロリー＆ヘルシーな超人気部位。

トロホルモン 580円（税込） ホルモン部オリジナル！トロトロになるまで独自手法で仕込んだ「シロモツ」。甘味タップリの脂、トロトロの食感！

お子様セット 360円（税込） 自分専用焼肉セット！牛カルビ、ウインナー、韓国海苔、ごはん、ふりかけ、ゼリーにソフトドリンクもついてます。ドリンクはメニューからお選び頂けます。

【タン】

ニンニク塩とんタン 610円（税込） サクサク食感、あっさりの豚タン！栄養価も高く、癖になる味わい。ホルモン部特製のニンニク効かした「旨塩ダレ」で！

上タン塩（タン中） 1,390円（税込） ホルモン部自慢のちょい厚切りタン！当店自家製「塩ポン酢」でどうぞ！

特選牛タン塩（タン元） 1,980円（税込） 最も柔らかい最上級部位を厳選。厚切りでご提供。

【牛】

牛ハラミ 1,180円（税込） 当店一番人気の部位！やわらか、ジューシー！肉の旨みたっぷり。

牛カルビ 810円（税込） 焼肉の王道！カルビ！

和牛ホッペ 900円（税込） 和牛の頬肉。濃厚な味わい！お好みで酢がらしをつけて！

和牛カルビ 1,120円（税込） 脂身味わうなら和牛。

和牛上カルビ 1,450円（税込） 和牛の旨い脂身をガツンと味わう！

和牛特選カルビ 1,810円（税込） サシと赤身のバランスが素晴らしい「三角バラ」！焼きすぎ注意の部位です。

和牛　海老食ホルモン（塩/みそ） 720円（税込） ホルモン部一押しの和牛ホルモン！希少な和牛ホルモンは脂の旨味濃厚！コラーゲンもたっぷり。

ハチノス（みそ） 680円（税込） 別称「トリッパ」。あっさり、癖になる味わい。牛の第２胃。

特上ミノ（みそ） 1,320円（税込） 貝柱を思わせるシコシコ、コリコリ食感。牛の第一胃。

【豚】

味噌豚カルビ 580円（税込） 旨み成分が一般豚に比べ２．７倍の「和トンもちぶた」！自家製みそダレで豚人気ナンバー１！

塩豚カルビ 580円（税込） 塩豚カルビもリピーター多し！

シロ（みそ） 420円（税込） 豚モツの定番。噛むほどに味わい深く、当店の味噌ダレとの相性も◎！

トントロ（塩） 680円（税込） 別称「ピートロ」。首肉の一部。マグロのようなとろける脂ながらさっぱり食感。

トロホルモン（みそ） 580円（税込） 独自手法で仕込んだ当店自慢のトロトロホルモン！

シロコロ（みそ） 610円（税込） 厚木名物で有名なホルモン！脂がたっぷりな部位を厳選。ぷりっぷり！

かしら（塩/みそ） 570円（税込） 脂肪少なめの赤身肉。クセがなくさっぱりした味わい。

ドーナツ（塩） 460円（税込） 別称「ノドナンコツ」。気管のナンコツ。カリカリに焼いてどうぞ！

上ナンコツ（塩） 460円（税込） 別称「のどぶえ」。比較的柔らかめなナンコツ。

【鶏・炭火焼】

鶏もも（塩） 460円（税込） 山梨の銘柄どり「信玄どり」！

ポンジリ（塩） 460円（税込） 脂身たっぷり！テール肉。

セセリ（塩） 560円（税込） 別称「ネック」。首肉。深みとコクのある味わい。一羽から数グラムしか取れない希少部位。

ヤゲンナンコツ（塩） 460円（税込） コリコリ食感が醍醐味！

ウインナー（５本） 460円（税込）

チョリソー（３本） 460円（税込）

ウインナー＆チョリソー 680円（税込）

イカ 470円（税込）

【やきもの】

チヂミ 500円（税込）

厚焼玉子M 550円（税込） 厚焼玉子Sサイズ　２９０円

【おつまみ】

ざく切りキャベツ 150円（税込） オリジナルつけ味噌＆コチュジャン味噌付き

豆もやしのナムル 280円（税込） 焼肉屋定番ナムル！箸が止まらないおつまみ。もちろん自家製。

小松菜のナムル 330円（税込） くせもなくあっさりの小松菜をナムルに！

ナムル盛り合わせ 450円（税込）

桜ユッケ 900円（税込） 「桜肉」と呼ばれる馬肉。その馬刺しを使ったユッケ！

黒豆の枝豆 320円（税込）

チャンジャ 580円（税込）

冷奴 320円（税込）