中華料理 敦煌

メニュー

特色菜（一品料理）

敦煌マーボー豆腐（重慶風） 1,300円（税込）

手作り焼き餃子 550円（税込）

カキの鉄板焼き ※

エビとニラのガーリックチャーハン 1,200円（税込）

牛肉とほうれん草のガーリックチャーハン 1,200円（税込）

自家風味アヒルと蒸しパン包み 1,580円（税込）

海老ニラ焼き餃子 700円（税込）

カリカリ鶏肉の山椒香り炒め 1,200円（税込）

前菜

蒸し鶏の冷菜 980円（税込）

キュウリの和え物 780円（税込）

クラゲの和え物 1,200円（税込）

チャーシュー冷菜 980円（税込）

ピータン豆腐 800円（税込）

牛スネの冷菜 980円（税込）

牛ハチノスの和え物 980円（税込）

牛肉と牛モツ舌スジの四川風冷菜 1,300円（税込）

サザエとキュウリの和え物 880円（税込）

蒸し鶏の四川風冷菜 1,080円（税込）

海鮮

フカヒレの醤油煮込み 5,500円（税込）

イカと山椒香り揚げ 1,180円（税込）

魚の薄切り山椒辛子煮 2,580円（税込）

大エビのチリソース 1,680円（税込）

芝エビのマヨネーズ和え 1,180円（税込）

肉類

アヒル燻製の塩山椒炒め 1,080円（税込）

スブタor黒酢スブタ 980円（税込）

スペアリブの山椒香り炒め 1,680円（税込）

パイコーと塩山椒炒め 1,280円（税込）

鶏肉とカシューナッツ炒め 1,080円（税込）

鶏肉とピーナッツの四川風炒め 1,080円（税込）

牛センマイとネギ生姜炒め 1,180円（税込）

牛モツとニンニクの芽炒め 1,180円（税込）

牛バラ肉の土鍋 1,380円（税込）

牛肉細切りとピーマン炒め 1,080円（税込）

牛肉薄切りの鉄板焼き 1,380円（税込）

牛肉薄切り山椒辛子煮 2,580円（税込）

牛肉のオイスターソース炒め 1,280円（税込）

自家風味牛肉と蒸しパン包み 1,680円（税込）

ニラレバ炒めor四川風炒め 980円（税込）

豚肉細切りの四川風炒め 1,080円（税込）

牛肉とおこげのピリ辛炒め 1,300円（税込）

鶏肉唐揚げの特製甘酢ソース掛け（油淋鶏） 980円（税込）

豚肉とキャベツの味噌炒め（回鍋肉） 980円（税込）

豚バラ肉の醤油煮込み 1,300円（税込）

野菜類

インゲンのカリカリ炒め/エビと卵炒めorかに玉 1180円/1080円

ジャガイモ細切り炒め/チンゲン菜炒め 880円/1080円