VaLe Tsukishima バレ ツキシマ

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◆フード

佃産 穴子の佃煮｜赤ワインにぴったりの本場の佃煮 880円（税込） 月島の隣町、佃。佃煮発祥の地で丁寧に作られた穴子の佃煮は、赤ワインにぴったりです。佃煮の概念を覆すなめらかな舌触りを、ぜひご堪能ください。

マンチェゴチーズ｜熟成の羊乳チーズ 1,200円（税込） 羊乳のコクとほろりとした塩気が特徴のマンチェゴチーズ。赤白ロゼ泡はもちろんシェリーにも合う、通好みの一品。口に含むと甘みが増し、後味はすっと軽い。

ハモンセラーノ｜スペイン直輸入生ハム 1,200円（税込） スペイン直輸入のハモンセラーノ。熟成の香りと旨み、ほどける脂の甘さがワインを引き立てます。まずはこれ、という定番。グラス1杯でもボトルでも相性◎。少人数の集まり・女子会のおつまみにも。

シェリー酒のアフォガード｜大人のスイーツ 880円（税込） 濃いエスプレッソの代わりにぜいたくなシェリーの香りを重ねた「大人の締め」。甘さは重すぎず、ワインのあとでもすっと入ります。食後のデザートにも、二軒目の一杯代わりにもおすすめ。