TRATTORIA a gatte tanshie トラットリアアガッテタンシェ

メニュー

◆幻の短角牛・かづの牛◆

短角牛のグリル　各部位100g～ 0円（税込） 店内のメニューに記載してありますのでご来店時にご覧下さい。

フィレ肉のレアカツ　男鹿塩とデミグラスソース　150g 9,500円（税込） ※季節や仕入れ時期により、ご提供ができかねる場合がございます。 旬の食材を使用した料理をお楽しみいただけるよう努めておりますので、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

◆サラダ◆

旬の野菜のミックスサラダ 1,550円（税込）

短角牛ローストビーフサラダ~バルサミコドレッシング~ 1,500円（税込）

◆前菜（冷菜・温菜）◆

秋田白神生ハム 1,100円（税込） 廃校を利用し世界遺産の白神山地を渡る冷涼な風が育んだ生ハム

いぶりがっこ入りポテトサラダ 950円（税込）

レバーペースト 1,100円（税込）

田舎風自家製パテ 1,200円（税込）

前菜の盛合せ3種　2人前～ 1,250円（税込）

前菜盛合せ5種　2人前～ 1,550円（税込）

秋田野菜と小海老のオイル煮 1,250円（税込）

いぶりがっこ入り自家製ソーセージ 1,450円（税込）

◆パスタ◆

とんぶりとカラスミのペペロンチーノ 1,700円（税込）

比内地鶏卵の濃厚カルボナーラ 2,200円（税込）

短角牛のボロネーゼ 2,400円（税込）

◆デザート◆

濃厚チョコレートのテリーヌ 800円（税込）

比内地鶏卵のプリン 800円（税込）

トリュフはちみつ香るバスクチーズケーキ 850円（税込）

五城目木苺のチーズケーキ 850円（税込）