
わらやきかつおたたきみょうじんまる きちじょうじてん
吉祥寺3分◆藁焼きの鰹たたき×高知の地酒

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | デート |
お酒はかなり種類多め。
土佐の地酒がかなり種類あり。
藁焼きのカツオは注文受けてから焼くスタイル塩もポン酢も分厚くて生臭さが全くなく藁焼き特有の味がしてとても美味しい。
薬味に生姜ではなくわさびがついてて生臭さがないからこっちの方がある。
和牛握りは目の前で炙って提供。
肉は少し薄めだと感じたがとろけるぐらい柔らかいのでむしろお米とマッチして美味しい。
こぼれとろたくは鰹なのにマグロみたいな粘り気と濃厚さが出るまで細かく切っていてこぼれている部分だけ食べても美味しい。
じゃこ天はよく市販で売ってるじゃこ天とは違いあんまりジャリジャリ感が少なめ。
でもやっぱり生臭さが全くなくて美味しい。
グルメちゃんからのコメント
すごくお腹すかしていくと酒盗は更にうまいにゃ
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