刀削麺荘 唐家 錦糸町店

メニュー

火鍋

汁なし火鍋「麻辣香鍋」 1480円(税込)～ 基本のセット(キャベツ、小松菜、蒜芽、南瓜、蓮根、しめじ、木耳、玉葱、うずら卵、厚揚げ、とうもろこし1,480円追加具材　各550円・羊肉 ・骨付きラム肉・豚肉 ・鶏肉 ・牛肉 ・豚ホルモン ・ミミガー・牛すじ ・ハチノス ・センマイ ・鶏ナンコツ ・砂肝・殻付海老 ・むき海老 ・イカ ・タコ・つぶ貝 ・むきアサリ※基本セットは2人前から承ります。

名物 刀削麺

本場の料理人が認める絶品刀削麺 880円（税込） ”唐家”は日本初の刀削麺専門店。人気の激辛な刀削麺の他、こってりと濃厚なものから野菜を使ったあっさりしたもの、ペペロンチーノ風にアレンジされたもの、といろいろなお味の刀削麺がお楽しみ頂けます♪

坦々刀削麺 850円（税込） 漢方生薬にも使われる10種類以上の香辛料とたっぷりのする胡麻を使用しています

辛さ控えめ坦々刀削麺 850円（税込）

激辛坦々刀削麺 900円（税込）

麻辣（まーらー）刀削麺 880円（税込） 1999年、日本の麻辣ブームはこの一杯から始まりました。坦々麺のタレに花山椒を加えた当店一番人気の痺れるメニューです。

激辛麻辣刀削麺 930円（税込）

汁なし麻辣刀削麺 880円（税込）

豚角煮のせ刀削麺 900円（税込）

濃厚！ねりごま坦々刀削麺 950円（税込）

濃厚！ねりごま入り麻辣刀削麺 980円（税込）

ねぎチャー刀削麺 900円（税込）

さっぱり野菜麺（素菜刀削麺） 900円（税込）

サンラー麺（酸辣刀削麺） 900円（税込）

ジャージャー麺（炸醤刀削麺） 900円（税込）

ぺペロンチーノ風ユーポー麺（油溌麺） 900円（税込）

名物手作り点心

名物にらギョーザ （５ヶ） 530円（税込） つなぎを使わず、豚肉・ニラ・ネギのみ。ニンニク使ってません。

ゆでギョーザ （６ヶ） 580円（税込）

辛いスープ入ゆでギョーザ 580円（税込）

前菜

ジャガイモ人参細切冷菜 580円（税込）

バンバンジー 680円（税込）

西安風冷奴 580円（税込）

ピータン 380円（税込）

豚耳の冷菜 680円（税込）

ザーサイ 480円（税込）

キュウリのさっぱり冷菜 480円（税込）

シャンツァイサラダ 680円（税込）

鶏もみじの冷菜 580円（税込）

海鮮料理

肉料理

鶏手羽先のパリパリ揚げ （２本） 400円（税込）

ホイコーロー 1,080円（税込）

野菜・豆腐料理

名物 ナスのおつまみ山椒揚げ 980円（税込）

豆苗のさっぱり炒め 880円（税込）

マーボドーフ 880円（税込）

茄子の辛みそ炒め 880円（税込）

ご飯・おこげ料理

エビチャーハン 980円（税込）

五目チャーハン 880円（税込）

中華丼 980円（税込）

デザート

杏仁豆腐 380円（税込）