新大久保 ブデチゲ 駅前店

メニュー

【ブデチゲ】ブデチゲ専門店ならではの美味しさ！スープにこだわりました！

ブデチゲとは - 韓国家庭でよく食べられる代表的なチゲ鍋。当店自慢の秘伝の味噌とコチュジャンを熟成させたタテギに、ランチョンミート（スパム）やベーコンなどの加工肉、野菜など、厳選された16種類の具材がたっぷり。自家製キムチを入れてさらに辛みを凝縮させ、牛骨スープを加えた鍋です。

元祖 ブデチゲ　1人前 1,280円（税込） 辛さレベル：★～★★※2人前からご注文いただけます。

激辛 キムチブデチゲ　1人前 1,380円（税込） 辛さレベル：★★★※2人前からご注文いただけます。

牛肉 ブデチゲ　1人前 1,780円（税込） 辛さレベル：★～★★旨味たっぷりの薄切り牛肉で食べ応え満点！※2人前からご注文いただけます。※牛肉追加＋880円(税込)

激辛 牛肉ブデチゲ　1人前 1,880円（税込） 辛さレベル：★★★旨味たっぷりの薄切り牛肉で食べ応え満点！※2人前からご注文いただけます。※牛肉追加＋880円(税込)

海鮮 ブデチゲ　1人前 1,880円（税込） 辛さレベル：★～★★エビやイカ、ムール貝など海鮮たっぷりの出汁が美味しい！※2人前からご注文いただけます。※海鮮盛追加＋1,280円(税込)

激辛 海鮮 ブデチゲ　1人前 1,980円（税込） 辛さレベル：★★★エビやイカ、ムール貝など海鮮たっぷりの出汁が美味しい！※2人前からご注文いただけます。※海鮮盛追加＋1,280円(税込)

◆　トッピング　◆　お好みのトッピングを加え、自分流のブデチゲをご堪能あれ！

ブデチゲ盛合わせ 880円（税込） スパム、ソーセージ、韓国おでん、ベーコン、チーズ

スパム / ソーセージ 385円（税込） 各

ベーコン / お餅 330円（税込） 各

スライスチーズ(2枚) / マカロニ 220円（税込） 各

肉大餃子 550円（税込） 3個

野菜盛合わせ 660円（税込） 長ネギ、エノキ、キャベツ、豆腐、エリンギ、玉ネギ

エノキ / 豆腐 220円（税込） 各

長ネギ / キャベツ / 韓国おでん 275円（税込） 各

生卵 / 青唐辛子 110円（税込） 各

エリンギ / モッツァレラチーズ 330円（税込） 各

【〆】

辛ラーメン 330円（税込）

うどん 330円（税込）

炒めご飯 550円（税込）

【おすすめ】

当店自慢のチュクミ（イイダコ）炒め！！ - お好みの辛さでお召し上がりいただけます。辛さは1・2（中辛）、3（激辛）の中からお選びください。

チュクミ（イイダコ）炒め　1人前 1,480円（税込） ※2人前からご注文いただけます。辛さレベル：★～★★★〆は＋770円で『とびこ入り ご飯炒めSET』をご注文いただけます。

チュサンプルコギ　1人前 1,780円（税込） （イイダコ＋サムギョプサル）※2人前からご注文いただけます。辛さレベル：★～★★★〆は＋770円で『とびこ入り ご飯炒めSET』をご注文いただけます。

トッピング 各種（チュクミ炒め、チュサンプルコギ） 220円～480円(税込) 豆もやし 220円 / 包み大根 220円 / お餅 330円 / 春雨 330円 / チーズ 330円 / サンチュ えごまの葉 480円

ドバイチョコ寿司 550円（税込）

【一押しメニュー】

スユクハンサン　2人前 3,560円（税込） こだわりの2種のポッサムをキムチと包み野菜で。オリジナル製法でじっくり脂を落とし柔らかくジューシーに仕上げています。バラ肉には白菜コッチョリキムチ、豚トロにはニラキムチがオススメの食べ方です。キムチの繊維がコレステロールを吸着し、ヘルシーなのに栄養満点！当店オススメのポッサムをぜひご賞味ください！韓国ではお酒のつまみに一緒に食べるのが一般的です。チャミスルと一緒にどうぞ！お肉追加1人前+1580円(税込)

豚カルビキムチ鍋　2人前 2,780円（税込） 自家製キムチに豚カルビと極厚サムギョプサルをたっぷり！濃厚なスープが韓国焼酎に最高！当店自慢の逸品です

スモークサムギョプサル2人前 4,356円（税込）

【逸品】辛さは調節できます。お気軽にスタッフに話し掛けて下さい。

チュクミ（イイダコ激辛炒め） 1,480円（税込） イイダコと野菜の自家製辛ソース炒めまいうKOREA特製のピリ辛タレがアクセント。イイダコの切り身を豆もやしと野菜で炒める当店の定番料理。（厨房で調理して提供）

激辛コラーゲン焼 1,980円（税込） コリコリした食感がたまらない！料理長一押し！

チーズプルタック 1,580円（税込） モッツアレラとゴーダチーズをたっぷり

プルタック 1,280円（税込） 鶏もも肉の激辛ソース焼き

セウカンジョン（エビ揚げチリ） 1,280円（税込）

骨なしヤンニョムチキン 1,280円（税込）

ゼユク炒め（豚肉辛みそ炒め） 1,280円（税込）

イカチャンポン（焼うどん） 1,980円（税込） イカ丸ごと＆ムール貝

タコ海鮮スンドゥブチゲ 1,980円（税込） クラスが違う

チュゴプセ　2人前 3,480円（税込） イイダコ＋ホルモン＋えび（炒めご飯セット可能）料理名だけで説明要らない最高のコラボレーション この絶妙なバランスいい味はすごい！やみつきの当店自慢料理

カンジャンサーモン 1,280円（税込）

カンジャンセウ 980円（税込）

セットビビンバ 330円（税込） カンジャンサーモンとカンジャンセウを注文した方限定のとびこ入りビビンバ

【一品料理】※チーズトッピング＋330円

コルベンイムチム（つぶ貝の辛いタレ和え） 1,580円（税込） 韓国の酒飲みが愛する「コルベンイムチム」つぶ貝のコリコリした歯ごたえと甘酸っぱくて辛いソースが後を引く和え物です。素麺追加 ＋330円

コルベンイムチム（つぶ貝の辛いタレ和え） 330円（税込） 素麺追加 ＋ 韓国の酒飲みが愛する「コルベンイムチム」つぶ貝のコリコリした歯ごたえと甘酸っぱくて辛いソースが後を引く和え物です。素麺追加 ＋330円