Ebisu 言の葉

メニュー

◆鉄板料理◆

活アワビ 3500円～

活・伊勢海老 8000円～

<特撰黒毛和牛A5ランク>ランプ 2500円

<特撰黒毛和牛A5ランク>イチボ 2500円

<特撰黒毛和牛A5ランク>サーロイン 3500円

<特撰黒毛和牛A5ランク>フィレ 4500円

彩り焼き野菜 1500円

ホタテと野菜のソテー 1800円

フォアグラステーキ 2500円～

◆寒い冬の日に◆

オニオングラタンスープ 500円

ペキノワーズ 800円 パンに海老のミンチをのせて香ばしく焼き上げます

安納イモのステーキ、トリュフ塩とバルサミコソース 800円

焼き茄子のミートソースがけ、チーズの香り 800円

焼きグリーンアスパラ、トリュフ塩 1200円

ちぢみほうれん草と下仁田ネギのソテー、生ハムのせ 1200円

鴨のロースト、サラダ仕立て 1200円

イベリコ豚のサイコロステーキ、キノコ添え 1200円

トリュフオムレツ 1800円

和牛カルパッチョ、トリュフがけ 4000円

フォアグラとトリュフの小鍋ごはん 3500円

◆本日のおすすめ(一例)◆

活・伊勢海老刺 8000円～ 三重

活・伊勢海老鉄板焼 8000円～

活・アワビ刺 3500円～ 青森

活・アワビとウニの鉄板焼 5000円～

活・ツブ貝刺 2400円 北海道

ウニ刺 2800円 北海道

天然真鯛刺 1800円 銚子

北海ダコ刺 1500円 北海道

のどぐろ塩焼・煮付 8000円～ 山口

金目鯛塩焼・煮付 6000円～ 下田

アジフライ 800円～ 鹿児島

梅水晶 800円

北海道・ミニうに丼 2800円

北海道・ミニイクラ丼 1800円

北海道・生そうめん 800円

◆サラダ◆

生ハムサラダ 1500円

フレッシュトマトサラダ 1500円

コンビネーションサラダ　きのこソテーのせ 1500円

キャビアのプティオードブル 1500円

チーズの盛り合わせ 1600円

◆一品料理◆

冷奴 600円

きゅうりたたき 700円

山芋千切り 700円

すじこ 900円

明太子 900円