食彩 市

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■食べるべき一品■ふわふわの出し巻き玉子 770円（税込） 同じ材料を使っても家では出来ないもの それが関西の出し巻き玉子ではないでしょうかさらに卵を極上に変更して高みをめざしました

立春のお薦め料理＆鍋各種（一人前より）

自家製からすみ（炙りできます） 1,800円（税込）

山菜の天婦羅盛り合わせ 1,100円（税込） 春にしか味わえませんが絶品です

鱈白子のしゃぶしゃぶ鍋 1,800円（税込） 季節限定の鍋です

国産合鴨と岩津葱の鍋（〆は蕎麦がお薦め） 1,800円（税込） 季節限定の鍋です

三陸産の牡蠣味噌鍋 1,300円（税込） 季節限定の鍋です

大山鳥とセリの鍋 1,100円（税込） 季節限定の鍋です

牛モツとキャベツの鍋 1,100円（税込）

ぶたバラと下仁田葱の鍋 1,000円（税込）

ぶり大根の焚き合わせ 900円（税込）

とりあえず逸品

柔か鳥のポン酢掛け 720円（税込）

揚げ銀杏 720円（税込）

トマトの甘酢漬け 520円（税込）

酒盗（鰹の塩辛） 470円（税込）

烏賊沖漬けルイベ風 470円（税込）

手作り烏賊塩辛 470円（税込）

青菜のお浸し 410円（税込）

シラス山椒 520円（税込）

昆布の佃煮 410円（税込）

紫大根の甘酢漬け 310円（税込）

焼きパプリカ甘酢 520円（税込）

自家製胡瓜の糠漬け 410円（税込）

豆富、湯葉料理

食べる薬味冷奴 410円（税込）

湯葉のお刺身 720円（税込）

手作りがんもの煮物 720円（税込）

湯葉の蟹玉餡掛け 870円（税込）

湯葉の養老焼き磯部餡 870円（税込）

海老湯葉巻き青海苔餡 820円（税込）

豆腐のおかき衣揚げ 蟹木野子餡掛け 670円（税込）

サラダ

グリーンサラダ 720円（税込）

淡路玉葱とジャコのサラダ 620円（税込）

ロースト大山鶏のサラダ 930円（税込）

白身魚のカルパッチョ 930円（税込）

焼き物

各種西京焼き 870円（税込） 目鯛 / 銀鱈

焼き煮穴子 930円（税込）

自家製 魚のぬか漬け 870円（税込）

鴨つくね 770円（税込）

大山鳥の岩塩焼き / 特製タレ焼き 820円（税込）

湯葉入り出し巻き玉子 720円（税込）

里芋の二色田楽 570円（税込）

米茄子の二色田楽 620円（税込）

特大椎茸ステーキ 770円（税込）

ズッキーニの酒盗焼き 770円（税込）

ホワイトアスパラのバター醤油炒め 770円（税込）

炊き合せ