まぐろ奉行とかに代官 有楽町店

メニュー

◆◇こだわりのおつまみ◇◆

つまみの王様！塩ゆで枝豆 479円（税込） 良い塩加減でついつい手が出る一品です♪

お新香の盛り合わせ 578円（税込） じっくり漬けた自家製のお新香、お口直しにも♪

自家製水蛸わさび和え 512円（税込） 女性に大人気の一品♪

パクパクつまめる！鶏皮ポン酢 622円（税込） ぷりぷり鶏皮とポン酢の相性抜群！！

チャンジャ 666円（税込） ピリッと辛いクセになる味♪

博多名物！炙り明太子 798円（税込） ぷちぷちの食感がたまらない一品♪

その他のおつまみ - 梅水晶 666円(税込)/ガリトマト 688円(税込)/きゅうり一本漬け 530円(税込)/長芋わさび醤油漬け 688円(税込)/ミックスナッツ 512円(税込)/どんぐり 622円(税込)

◆◇こだわりのサラダ◇◆

野菜たっぷりサラダ 820円（税込）

鰹節豆腐野菜サラダ 886円（税込）

海鮮サラダ 908円（税込）

シーザーサラダ 908円（税込）

◆◇こだわりの逸品料理◇◆

逸品料理 - チヂミのチーズ焼き 958円(税込)/豚キムチ炒め 1068円(税込)/たこ焼き8個入り 955円(税込)/とろろ山芋鉄板焼き　869円(税込)/土佐鴨の藁焼き　738円(税込)/おでん7点セット 1077円(税込)/牛すじの赤味噌煮込み　859円(税込)/枝豆ペペロンチーノ　748円(税込)/黒豚焼き餃子 958円(税込)/スルメイカの醤油焼き　1068円(税込)/マグロ山芋かけ 1068円(税込)/炙りトロサーモンマヨ　1068円(税込)

◆◇こだわりのマグロ料理◇◆

本まぐろ5種盛り合わせ 3,198円（税込） 朝獲れ！鮮度抜群の本まぐろの５種盛り合わせです♪当店でご用意している日本酒などのお酒と合わせてお召し上がりください！

本まぐろ3種盛り合わせ 2,158円（税込） マグロ好きにはたまらない一品！色々な部位を楽しめます♪

本まぐろ二種食べ比べ 1,398円（税込） 本マグロは黒まぐろとも称されマグロの王様です！口に入れた瞬間にほどけてしまう極上のマグロの旨味をご堪能できる一品です♪

本マグロ炙り3種盛り合わせ 2,158円（税込）

マグロ炙り中トロ 1,178円（税込） 炙ることによって脂の旨味が口の中に広がります♪さっぱりとした脂が絶品です！

マグロ炙り大トロ 1,728円（税込）

マグロ赤身 1,068円（税込） 漁港直送！マグロの赤身はタンパク質が多く、低脂肪でカロリーが低いのが特徴です！マグロ本来の旨味をお楽しみ下さい♪

マグロ中トロ 1,178円（税込） 漁港直送！中トロは赤身に脂の甘みが加わり、まったりとした感じがあるのが特徴です♪口の中で溶ける脂は絶品です♪

マグロのカルパッチョ 1,079円（税込） 見た目も美しい、味も美味しい、女性に大人気の一品です♪

本まぐろの大トロのお造り 1,728円（税込） 口に入れるとあっという間にとろけてしまう、極上の脂のり！大トロはまさに王様の味わい♪

マグロユッケ 1,068円（税込） 甘辛い特製のタレにとマグロを混ぜた一品！お酒が進みます♪

マグロ漬け 1,068円（税込） 特製のタレにじっくりと漬けました！タレの旨味と素材の旨味両方を味わえます♪

◆◇こだわりのお刺身・お造り◇◆

鮮魚のお造り5点盛り合わせ 2,428円（税込）

鮮魚のお造り3点盛り合わせ　　 1,828円（税込）

鮮魚お造り - つぶ貝刺し 969円(税込)/真鯛刺し 782円(税込)/炙りしめさば 848円(税込)/トロサーモン 892円(税込)/ブリ刺し 958円(税込)/イカてっさ 1178円(税込)/伊勢海老刺し 1838円(税込)/鮑刺し 1145円(税込)

◆◇こだわりカニ料理◇◆

カニグラタン 1,179円（税込） 濃厚クリーミー♪

カニみそ甲羅焼き 1,168円（税込） 濃厚クリーミー♪お酒が進む一品♪

ズワイガニ姿 4,680円（税込） ズワイガニを思う存分ご堪能頂けます♪

ズワイガニ１肩 2,340円（税込） ボリューム大！食べ応え抜群♪

タラバガニのクリームコロッケ 1,178円（税込） タラバガニを贅沢に使用♪

かに爪フライ 1,178円（税込） 身がぎっしり詰まったサクサクカニ爪フライ！！

◆◇こだわりの海鮮焼き料理◇◆

海鮮焼き料理 - 特大！本マグロカマ塩焼き 1948円(税込)/鮑のバターステーキ 2828円(税込)/特大ホッケ焼き 1178円(税込)/ししゃも焼き 815円(税込)/エイヒレ炙り焼き 848円(税込)/スルメイカの一夜干し 1112円(税込)

◆◇こだわりの肉料理◇◆

和牛ステーキ 5,980円（税込） 和牛ならではの旨味をご堪能下さい♪

馬肉ユッケ 1,189円（税込）

地鶏炙り刺し 969円（税込）

地鶏の炙りユッケ 1,068円（税込）

その他の肉料理 - 牛タンのバターステーキ 1508円(税込)/からし和牛粒 1992円(税込)/馬刺し 1508円(税込)/ベーコンステーキ 892円(税込)

◆◇こだわりの揚げ物◇◆

本まぐろのレアカツ 1,398円（税込） 本マグロは肉質や脂の乗りがマグロのなかでも最上質のマグロです！レアに揚げることで素材本来の旨味と甘みをお楽しみ頂けます♪

揚げ物 - 本マグロのメンチカツ 859円(税込)/カキフライ 1079円(税込)/イカゲソ揚げ 848円(税込)/長芋のホクホク揚げ 848円(税込)/フライドポテト 738円(税込)/さつま揚げ 848円(税込)/チキン南蛮 988円(税込)/ピリ辛チキンフリット 988円(税込)/蓮根チップス 760円(税込)/カマンベールチーズフライ　848円(税込)/鶏モモの香味揚げ　892円(税込)/えびせん　606円(税込)/たこの唐揚げ　980円(税込)