まぐろ奉行とかに代官 有楽町店

メニュー

◆◇こだわりのマグロ料理◇◆

本まぐろの赤身 968円（税込） 漁港直送！マグロの赤身はタンパク質が多く、低脂肪でカロリーが低いのが特徴です！マグロ本来の旨味をお楽しみ下さい♪

本まぐろの中トロ 1,078円（税込） 漁港直送！中トロは赤身に脂の甘みが加わり、まったりとした感じがあるのが特徴です♪口の中で溶ける脂は絶品です♪

本まぐろユッケ 968円（税込） 甘辛い特製のタレにとマグロを混ぜた一品！お酒が進みます♪

本まぐろ二種食べ比べ 1,298円（税込） 本マグロは黒まぐろとも称されマグロの王様です！口に入れた瞬間にほどけてしまう極上のマグロの旨味をご堪能できる一品です♪

本まぐろ五種盛り合わせ 2,948円（税込） 朝獲れ！鮮度抜群の本まぐろの５種盛り合わせです♪当店でご用意している日本酒などのお酒と合わせてお召し上がりください！

本まぐろ三種盛り合わせ 1,958円（税込） マグロ好きにはたまらない一品！色々な部位を楽しめます♪

本まぐろのレアカツ 1,298円（税込） 本マグロは肉質や脂の乗りがマグロのなかでも最上質のマグロです！レアに揚げることで素材本来の旨味と甘みをお楽しみ頂けます♪

本まぐろのステーキ 1,408円（税込） マグロの旨味全てが詰まっている尾身！コラーゲンもたっぷり！女性のお肌の強い味方です♪

特大！本まぐろのカマ塩焼き 1,848円（税込） マグロの部位では焼くと最もおいしいといわれる部分です！脂ものっていて大変ジューシーで食べ応え十分♪

本まぐろの炙り大トロ 1,628円（税込）

本まぐろの大トロのお造り 1,628円（税込） 口に入れるとあっという間にとろけてしまう、極上の脂のり！大トロはまさに王様の味わい♪

漬け本まぐろ 968円（税込） 特製のタレにじっくりと漬けました！タレの旨味と素材の旨味両方を味わえます♪

炙り中トロ 1,133円（税込） 炙ることによって脂の旨味が口の中に広がります♪さっぱりとした脂が絶品です！

本まぐろのカルパッチョ 979円（税込） 見た目も美しい、味も美味しい、女性に大人気の一品です♪

とろたく焼き 977円（税込）

◆◇こだわりカニ料理◇◆

カニみそ軍艦 968円（税込） カニ味噌をたっぷり軍艦で♪

カニみそ甲羅焼き 968円（税込） 濃厚クリーミー♪お酒が進む一品♪

タラバガニのクリームコロッケ 1,078円（税込） タラバガニを贅沢に使用♪

カニグラタン 979円（税込） 濃厚クリーミー♪

かに爪フライ 1,078円（税込） 身がぎっしり詰まったサクサクカニ爪フライ！！

ズワイガニ１肩 2,310円（税込） ボリューム大！食べ応え抜群♪

生タラバガニ焼 3,080円（税込） 焼きならではの香ばしさをお楽しみ下さい！

ズワイガニ姿 4,180円（税込） ズワイガニを思う存分ご堪能頂けます♪

◆◇こだわりの肉刺し◇◆

地鶏炙り刺し 869円（税込）

地鶏の炙りユッケ 968円（税込）

霜降り馬肉の藁焼き 1,408円（税込）

馬肉ユッケ 1,197円（税込）

◆◇こだわりのご飯物◇◆

本まぐろの5貫握り寿司 1,518円（税込） 赤身～トロまでマグロをご堪能できる一品♪

鮮魚６貫握り寿司 1,188円（税込）

かに味噌軍艦 968円（税込）

とろたく巻き 977円（税込）

海の男のまかない！本まぐろのお茶漬け 858円（税込） 特製のタレにじっくり着けたマグロがたっぷり乗ったさっぱり頂ける一品です♪

チャーハン 各種 ・タラバガニチャーハン　1540円・高菜チャーハン　　　　902円・豚キムチチャーハン　　 968円

ピザ 各種 ・ソーセージとベーコンピザ　　1099円・自家製シーフードピザ　　　　1099円

麺類 各種 ・鶏塩ラーメン　　　　935円・韓国焼きうどん　　　968円・海鮮ヤキソバ　　　　968円

お茶漬け　各種 748円（税込） ・明太子・梅・高菜

◆◇こだわりの海鮮焼き料理◇◆

海鮮焼き料理 (税込) ・氷下魚一夜干し　　　　　　　　　　　759円・天然ぶりのカマ塩焼き　　　　　　 　 968円・丸ごとスルメイカの醤油焼き　 　　　 968円・北海道縞特大ホッケ焼き　　　　　　1078円・スルメイカの一夜干し　　　　　　　1012円・子持ちししゃも焼き　　　　　　　　 715円・大人が好きな味えいひれ炙り焼き　 　 748円・特大！本まぐろのカマ塩焼き　　　　1848円・肝醤油で味わう活鮑バターステーキ　2728円

◆◇こだわりの肉料理◇◆

特製和牛ステーキ 2,178円（税込） 和牛ならではの旨味をご堪能下さい♪

鹿児島名物！特選豚鉄板焼き 中1738円/大2618円

若鶏の鉄板焼き 1,628円（税込）

その他の肉料理 (税込) ・骨付き仔羊のグリル　　　　　　　　1408円・霜降り牛タンのバターステーキ　　　1408円・鶏モモ肉の山椒一枚焼き　　　　　　1078円・厚切りベーコンステーキ　　　　　　1012円・地鶏のカルパッチョ　　　　　　　　 869円

◆◇こだわりのお刺身◇◆

お刺身 (税込) ・とろけるトロサーモン　　　　　　　　　792円・炙りトロサーモン　　　　　　　　　　　858円・つぶ貝刺し　　　　　　　　　　　　　　869円・真鯛刺し　　　　　　　　　　　　　　　682円・炙りしめさば　　　　　　　　　　　　　748円・伊勢海老刺し　　　　　　　　　　 　　1738円・イカてっさ　　　 　　　　　　　　　　1078円・鮑刺し　　　　　　　　　　　　　 　　1045円

鮮魚のお造り３点盛り合わせ　　 1,628円（税込）