中国餐館 森

メニュー

焼きもの

特製蜂蜜チャーシュー 1,800円（税込） 要予約

前菜

蒸し鶏のネギソース 1,580円（税込）

四川風蒸し鶏の辛味冷菜 1,580円（税込）

クラゲ頭の冷製 1,780円（税込）

クラゲのネギソース 1,580円（税込）

オリジナルピータン豆腐 800円（税込）

干し豆腐と七香菜の和え物 1,580円（税込）

板春雨のピリ辛胡麻タレソース 1,080円（税込）

きゅうりのガーリック和え 980円（税込）

海鮮

白身魚の料理（お好みの調理法をお選びください） 2,180円（税込） 蒸し／醤油煮／甘酢

イカと小エビの二種海鮮と季節野菜ののあっさり塩炒め 2,380円（税込）

小エビのチリソース 1,880円（税込）

自家製XO醤とエビの炒め 2,480円（税込）

大エビのマヨネーズソース 2,180円（税込）

ホタテ貝と季節野菜の炒め 2,680円（税込）

ホタテ貝のオイスターソース炒め 2,680円（税込）

ホタテ貝の黒豆みそソース炒め 2,680円（税込）

白身魚と揚げ豆腐の醤油煮込み　土鍋仕立て 2,180円（税込）

イカのスパイス揚げ 2,180円（税込）

アワビ・フカヒレ・乾物

干しアワビの姿煮込み（お一人前） 11,880円（税込）

まるごと鮑のオイスターソース煮込み（お一人前） 6,800円（税込）

鮑のオイスターソース炒め 3,980円（税込）

鮑の自家製XO?炒め 3,980円（税込）

鮑のクリーム煮込み 3,980円（税込）

フカヒレの姿煮（お一人前） 10,800円（税込）

フカヒレのあげ焼き（お一人前） 4,800円（税込）

壺入りフカヒレの醤油煮込み（お一人前） 6,800円（税込）

野菜とフカヒレの煮込み（お一人前） 6,000円（税込）

蟹卵フカヒレのスープ（お一人前） 3,480円（税込）

ふかひれスープ（お一人前） 2,980円（税込）

海の幸と山の幸の煮込み（お一人前） 4,180円（税込）

なまこと長葱の?油煮込み 39,800円（税込）

スープ

干し貝柱と海鮮スープ（1人前） 1,300円（税込）

牛肉と香菜のとろみスープ（1人前） 1,200円（税込）

鶏ミンチ入りコーンスープ（1人前） 1,100円（税込）

四川風サンラータン（1人前） 1,100円（税込）

野菜

チンゲンサイ料理（お好みの調理法をお選びください） 1,280円（税込） 炒め／クリーム

野菜の上湯ソースあんかけ（お好みの調理法をお選びください） 2,180円（税込） アスパラガス／ワーワー菜

空心菜（お好みの調理法をお選びください） 1,760円（税込） 炒め、ニンニク風、ゆで

里芋の葱油炒め 1,760円（税込）

メインディッシュ

牛肉のオイスターソース炒め 2,480円（税込）

細切り牛肉とピーマン炒め 2,280円（税込）

名物　黒酢の酢豚 1,980円（税込）