ピッグテイル PigTail 神保町

メニュー

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[2.5時間飲み放題付]豚会 おすすめコース 7品 4名様～ お一人様5000円 サラダ：国産野菜を使った本日のサラダ。生ハム：原木から切り出た生ハムを♪タパス：富士が嶺ポークと北海道産じゃがいものポークポテト。豚ステーキ：富士が嶺ポークロースをじっくりと焼き上げます。お肉の柔らかさと味わいをお楽しみください。ピザ：本日の手作りピザ。人数に応じて種類も増やせます。季節のパスタ：本日のパスタ。旬の食材を使ったパスタをお楽しみください。デザート：本日のデザート。

[3時間飲み放題付]豚会 満腹コース 8品 4名様～ お一人様6000円 サラダ：国産野菜を使ったサラダ。生ハム：切り出し生ハムを♪タパス：富士が嶺ポークと北海道産じゃがいものポークポテト。豚ヒレ香草パン粉焼き：富士が嶺ポークヒレ肉をパルメや各種ハーブを混ぜ込んだパン粉でこんがりと。豚テキ：富士が嶺ポークのロースをじっくりと焼き上げます。お肉の柔らかさと味わいをお楽しみください。ピザ：本日の手作りピザ。季節のパスタ：本日のパスタ。デザート：季節のデザート

[2時間飲み放題付]豚会 お手軽コース 6品 4名様～ お一人様4500円 サラダ：国産野菜を使った本日のサラダです。生ハム：原木から切り出した生ハムを♪タパス：富士が嶺ポークと北海道産じゃがいもを使ったポークポテト。豚ステーキ：富士が嶺ポークロースをじっくりと焼き上げます。お肉の柔らかさと味わいをお楽しみください。パスタ：本日のパスタ。旬の食材を使ったパスタをお楽しみください。デザート：本日のデザート。

スペアリブのハウディBBQ 1,980円（税込） 「富士ヶ嶺ポーク」スペアリブを特製タレに漬け込んで、表面をこんがりと焼き上げた後、オーブンでゆっくりと火をとおします。甘辛なソースと焼きチーズをからめてお召し上がりください。ボリューム満点です♪

スモークプレート 1,580円（税込） フィレ肉、ソーセージ、ベーコン、カマンベールチーズを瞬間燻製します。ビールやワインのおつまみに最高です。

ローストポーク～赤ワインソース～ 1,280円（税込） 「富士が嶺ポーク」ロース肉を赤ワイン、ハーブ、岩塩に漬け込みオーブンでじっくりと焼き上げました。特製の赤ワインソースとマスタードを付けてお召し上がりください。ビールや赤ワインとの相性抜群です。

富士ヶ嶺ポークの豚盛り 1,980円（税込） 【富士ヶ嶺ポーク】ロース肉とヒレ肉の盛り合わせ。ギュッと詰まった旨味を堪能していただくため、シンプルに塩、胡椒、山葵、お醤油で、お召し上がりください。2～3名様用です。

豚肉フィレ肉とフォアグラのポアレ～バルサミコソース～ 2,380円（税込） 「富士ヶ嶺ポーク」のヒレ肉をやわらかく焼き上げ、サッと火をとおしたフォアグラをのせます。バルサミコ酢とクランベリーの甘酸っぱいソースで。フォアグラの香りが広がります。赤ワインノお供に最適♪

肩ロースの鉄板グリル 1,380円（税込） 「富士ヶ嶺ポーク」肩ロース肉を豪快かつ丁寧ににグリルします。やわらくジューシーで脂身まで美味しく召し上がれます。選べるソースは３種類♪★オリジナルソース/トマトガーリック/バター醤油

豚串盛り 2,380円（税込） ビールにもワインにも最適。ズッキーニと一緒に焼き上げます。豚ではありませんがフォアグラも♪単品もあります。

豚肩ロースの黒胡椒グリル 1,280円（税込） 「富士ヶ峰ポーク」ロース肉にあらびき黒胡椒をたっぷりとかけて長さ３２cmの大串に刺してグリルします。外はカリッと、中はジューシー！スパイシーな黒胡椒の香りが食欲をそそり、お酒がすすむこと間違いなしです♪

ガーリック豚サイコロステーキ 1,280円（税込） ガツンとガーリックの効いた豚サイコロステーキです。スタミナ満点。ビールのお供に。

おつまみ

切り出し生ハム 700円（税込） じっくりと熟成された生ハムです。その場で切り出します。

ソーセージコーンバター 600円（税込） ソーセージとコーンのコラボレーション！

オリーブ 600円（税込） アンチョビ入りです。

ビーフジャーキー 700円（税込） お好みでペッパーマヨを付けて！

サルサチップ 600円（税込） サルサソースがたまりません。

ミックスナッツ 600円（税込） 迷ったらとりあえず。

ハラペーニョ 500円（税込） ハラペーニョのピクルス。癖になる辛さです。

炙りジャイアントコーン 500円（税込） ひと手間加えるとこんなに美味しいんです。

アイスブリュレ 600円（税込） アイスの上にお砂糖をコーティング。パリパリとした食感をお楽しみください。（ラム酒に火をつけてお出しします。）

バニラアイス 400円（税込） お食事の最後にアイスクリームを♪

サラダ

アボカドとタコのサラダ 980円（税込） ピッグテイル自慢のサラダ！タコとアボカドの相性が抜群です。自家製のレモングラスドレッシングで。このドレッシング、病みつきになります♪

温玉シーザーサラダ 880円（税込） チーズ好きのために作られたサラダ！たっぷりパルメザンチーズなので、サラダですがお酒にもよく合います。温玉を崩しながらお召し上がりください。

フレッシュトマトのカプレーゼ 680円（税込） フレッシュトマトとモッツァレラチーズ、バジルを散らしてシンプルに♪

ピッグテイルのニンジンサラダ 600円（税込） シンプルなにんじんサラダ。ナンプラーの効いたオリジナルドレッシングであとひく美味しさです！

一品料理

名物！豚フィレフォアグラカレー 2,380円（税込） 「富士が嶺ポーク」フィレ肉とフォアグラをこんがりとソテーしてのせた贅沢なカレーです。

黒ビール豚カレー 1,080円（税込） ピッグテイル名物、黒ビール豚カレー♪黒ビールを飲んで、音楽を聞いて育ったブランド豚「富士ヶ嶺ポーク」のロース肉をジューシーに焼き上げてカレーのルゥをかけました。ルゥにも各種スパイスの他、黒ビールを使用しています。スパイシーですが、コクと深み、香り豊かなカレーです。

黒ビール豚野菜カレー 1,080円（税込） お肉の量は半分ですが、こんがりと焼き上げた野菜をたくさんのせました。

まるごとトマトの豚カレー 1,080円（税込） 湯むきしたトマトをまるごとのせた豚カレー。トマトの上には焼きチーズ。バジルがアクセントになっているイタリアンな豚カレーです。

激辛！怒り豚カレー 1,180円（税込） 3段階の辛さが選べます。刺激が強いので、無理はしないでください。激辛党の挑戦をお待ちしております。おこ☆ 激おこ☆☆激おこぷんぷんまる☆☆☆☆☆＋100円

温玉チーズカレー 980円（税込） 焼きチーズの香ばしさと、温玉のまろやかさがマッチします。激辛トッピングもお勧めです。ルゥは少なめです。

豚肉のアヒージョ 780円（税込） 「富士ヶ嶺ポーク」ロース肉をアヒージョにしました。各種ハーブが香ります。オリーブオイルなので意外とヘルシー♪

ベーコンとじゃがいものアヒージョ 680円（税込） コロコロじゃがいもとベーコン。バゲットにのせて食べると格別です。

いろいろ野菜のグリル 580円（税込） なす・ズッキーニ・パプリカ・焼きチーズトマトをオリジナルハーブソルトで。

やみつきポークポテト 780円（税込） 国産じゃがいもと「富士ヶ嶺ポーク」ロース肉を岩塩とハーブ炒めました。ブラックペッパーが効いています！レモンをかけてさっぱりと。あと引く美味しさから根強い人気の一品です。

厚切りベーコングリル 780円（税込） 分厚く切ったブロックベーコンを豪快にグリルしました。ベーコン好きには堪らない一品です。ビールのお供に最適♪結構デカイです！

豚肉とトマトのチーズ焼き 780円（税込） 豚肉とトマトの相性は抜群！焼いたチーズは間違いありません♪

ほくほくポテト 600円（税込） 国産じゃがいもをほくほくにふかしました。シンプルですが味わい深い一品です。選べるソースは３種類。

とろ～りチーズのナチョス 680円（税込） チップスにサルサソースとチリビーンズ・たっぷりチーズをかけて焼き上げます。

豚タコライス 1,080円（税込） チリビーンズとサルサソースが決め手のタコライス。贅沢なタコライスを作りました。野菜もいっぱいでヘルシーです。もちろん豚肉入り。アボカド、温玉のってます♪

オニオングラタンスープ 680円（税込） 玉ねぎたっぷり、チーズたっぷり、あつあつオニオングラタンスープです。

真っ赤なトマトスープ 580円（税込） トマトとベーコン、ふわふわ卵のトマトスープです。

照り焼きポークピザ 1,380円（税込） 「富士が嶺ポーク」を照り焼きにしました。甘辛ソースが食欲をそそります。

マルゲリータ 1,080円（税込） 人気 No.1 の定番ピザ！フレッシュバジルとモッツァレラチーズの相性が抜群です。

４種チーズの濃厚ピザ 1,280円（税込） チーズ好きにはたまらない！見た目はシンプルですが、かなり濃厚なピザです。お好みでハチミツをかけて♪

ソーセージとアボカドのピザ 1,180円（税込） アボカドを焼いちゃいました。トマトソースとマヨネーズのコラボレーション！