プチメゾン

メニュー

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【週替り】オマールエビのアメリケーヌ 1,780円（税込） オマールエビの殻から出しをとったスープは自然なエビの甘みを感じるスープ。ムール貝やホタテ、エビを合わせ、生クリームで仕上げたフランス料理ならではのスパゲティです！※こちらは週替わりですので、提供スケジュールは営業カレンダーでご確認ください。

フランスカレー

フランスカレー - 特別なカレーのコース料理日本馴染みの煮込んだ「カレーライス」とは異なるレシピ。ミシュラン星つきレストランのコースに出されていました。

【限定】フランスカレー 4,500円（税込） [アミューズ(小料理)・カレー・デザート・コーヒー]60年代、フランスのオペラ座近くの2つ星レストランで提供されていたフランスカレーを再現したコースです。 肉は厳選した地鶏を使用。通常のカレーにある一つの鍋に具材を合わせて煮込むことはせず、 素材別に(炒め)シュエして出汁から取ったソースに合わせます。素材の風味や触感を生かした上品でクリーミーなカレーです。

キッシュ・ロレーヌ

キッシュ・ロレーヌ 1ホール5200円(税込) 純生クリームとカルピスバターを使用したなめらかなアパレイユに自慢の生地を合わせ グリエールチーズ(またはコンテ)を乗せて焼き上げています。ホールはご予約制です。

ベーコンのキッシュ 900円(税込)～ ベーコンを使った誰もが知る定番メニュー。自家製ベーコンはスパイスで漬け込みしたバラ肉を14日間熟成させています。キッシュ全体にベーコンのうま味が広がります。

鯖のキッシュ 900円(税込)～ 程よい脂身が乗った鯖を干物にして使用

モナコのラタトウィユ

お食事

ベーコンキッシュ(1/6カット) 900円（税込）

鯖のキッシュ(1/6カット) 900円（税込）

【週替り】エビとラタトゥイユのパスタ 1,600円（税込） フランス産オリーブオイルをふんだんに使った自家製のラタトゥイユ。野菜とエビのうま味を堪能できるオリジナルのパスタ。※こちらは週替わりですので、提供スケジュールは営業カレンダーでご確認ください。

【週替り】ベーコンとトマトクリームのパスタ 1,380円（税込） 自家製ベーコンに卵黄と生クリームを合わせたクリームソースで絡め、フレッシュトマトのソースで彩った一品。※こちらは週替わりですので、提供スケジュールは営業カレンダーでご確認ください。

【週替り】アメリケーヌソースのパスタ 1,780円（税込） オマールの殻から出汁を取り、ほたて、エビ、ムール貝を合わせた魚介たっぷりのパスタ。※こちらは週替わりですので、提供スケジュールは営業カレンダーでご確認ください。

デザート

日替わりデザート 550円(税込)～

自家製アイスクリーム 550円（税込）

マドレーヌ 200円（税込）

【冬季限定】トリュフチョコ 1粒290円(税込)

アフォガード 650円（税込）