こうちすくもわんちょくそう まだいどころざまに
高知のブランド鯛「生姜真鯛」が味わえる♪
高知宿毛湾直送 真鯛処ざまに
ふだんは生鮮好きなのですが、「藁焼き階段盛」の独特のスモーキーな香りが美味しかったです。高知の調理法ですね。4切れづつで 量も良く。明太子が欠品で 代替えは海老でした
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グルメちゃんからのコメント
生姜真鯛のカマ煮付は必ずおかわりしちゃう
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